איך לגדל ברוקולי בחוץ

ברוקולי החל לטפח לפני זמן לא רב, אך התרבות זכתה במהירות לפופולריות בקרב גננים. זה יומרני, קל לגידול, עמיד בבצורת ממושכת ועמידות בפני קור. אתה יכול לגדל ברוקולי בחממות, על אדן החלון או בחוץ. המאמר יספר לכם איך לגדל אותו במדינה בשדה הפתוח.

גידול ברוקולי בשדה הפתוח

זרעי כרוב אספרגוס כלפי חוץ דומים לקלפי פלפל שחור... הם מעוגלים בקוטר 1.5-2 מ"מ, אדומים-חומים או חומים. מתי זרעי טיפול לפני זריעה מתנפחים מהמים, גדלים בגודל פי 1.5-2, לאחר מכן הם משחררים גזע קצר עם העלים הראשונים תוך השתרשות. כמה ימים לאחר הזריעה מופיעים הקלעים הראשונים.

לאחר שבועיים, השתילים מגיעים לגובה של 2-3 ס"מ וכבר יש את העלים הראשונים... במהלך תקופה זו מבוצע איסוף שמנסה לא לפגוע בשורשים העדינים. לאחר 30-40 יום מרגע הזריעה יש לשתילים 4-5 עלים מן המניין, כמו גם מערכת שורשים חזקה. זה תלוי בתנאי הגידול, לפעמים ניתן לעכב את התנאים עד 40-50 יום. לאחר תחילת תנאי מזג האוויר האופטימליים, השתילים נטועים באדמה.

תפרחות ברוקולי בשלות חיצונית דומים לכרוביתעם זאת, הם אינם שמנת, אלא ירוקים רוויים. תפרחות בוגרות יתר משיגות צבע צהוב ואינן מתאימות לצריכה אנושית. אלה הבוגרים קוטר 12-15 ס"מ. ניצנים סגורים, ראשים, צבעוניים, תלוי במגוון, בגווני ירוק שונים.

התייחסות! ניצנים מצהיבים מצביעים על פריחת ברוקולי. כרוב כזה מאבד את מאפייני הטעם שלו והופך לבלתי שמיש.

פרטים על תהליך הגידול בגינה שלך

תהליך גידול הברוקולי אינו קשה במיוחד.... כרוב לא יומרני בטיפול ויכול לתת כמה יבולים בעונה. הכרוב מגדל בשני אופנים: זריעה ישירה לאדמה ודרך שתילים.

זורע זרעים

זני התבגרות מוקדמים מתאימים לזריעה ישירה.... התזמון האופטימלי משתנה בהתאם לאזור ולתנאי מזג האוויר של השנה הנוכחית. לרוב, התאריכים נופלים בסוף אפריל, אך אפשר קודם לכן עם כיסוי חובה של יבולים.

התייחסות! עם זריעה ישירה של זרעים לאדמה, הקציר נקצר מאוחר מאשר בשיטת השתיל.

כשאתה יכול לזרוע ישירות בגינה

זריעת זרעים באדמה מתבצעת בתנאי שהאדמה מחוממת היטב ואין סכנה לכפור... לרוב, תאריכים אלה נופלים בסוף מרץ או תחילת אפריל באזורים חמים ובאמצע סוף אפריל באזורים קרים יותר. הטמפרטורה היומית צריכה להיות יציבה ולהיות לפחות + 16 ° C, והטמפרטורה היומית הממוצעת צריכה להיות לפחות + 10 ° C במהלך השבוע.

התייחסות! גננים מנוסים מונחים על ידי עצי תפוחים. אם ניצני העצים בקעו, תוכלו לזרוע ברוקולי באדמה.

זרעי אלגוריתם

לפני הזריעה, הכינו את הזרע והקשיחו:

1. הזרעים הגדולים ביותר נבחרים.
2. הזרע טובל במים חמים + 45 ... 55 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות, ואז במים קרים למשך דקה.
3. הוא טובל בתמיסה של פרמנגנט אשלגן וחומצה בורית (1 גרם ו 0.5 גרם בהתאמה, לכל 1 ליטר מים מבושלים בטמפרטורת החדר) ונשאר למשך 12 שעות.
4. שקוע בתמיסה של אפר עץ למשך 5-6 שעות - 1 כף. l. לקבלת ליטר מים, השאירו למשך יומיים.
5. הוא נשטף במים נקיים ומכניס למקרר למשך יום.
6. יבש על גזה עד לח לחות במגע.

הכינו את מיטת הברוקולי מראש:

1. בסתיו, באתר הזריעה המוצע, מוחדרים לאדמה 40 גר 'אמוניום חנקתי, 30 גר' סופר-פוספט ואשלגן כלורי.
2. באביב, 3 שבועות לפני הזריעה, מוסיפים קומפוסט - 10 ליטר לכל 1 מ"ר. M.
3. כשמכינים חורים מוסיפים 300 גרם אפר עץ וכף. אוריאה.

מיטת הגן מסודרת לפי התוכנית הבאה: 35 ס"מ בין חורים, 50 ס"מ בין שורות. עומק החורים הוא 20-25 ס"מ. מייד לפני הזריעה הם לחים היטב, הזרעים נזרעים "בבוץ".

התייחסות! זריעה על מיטות ללא חורים עם דילול לאחר מכן של הקלעים מותרת.

נטיעת שתילים

ברוקולי גדל לעתים קרובות יותר בארצנו שיטת שתילים... זה מקצר את זמן הקטיף ומגדיל את שיעור ההישרדות של הקלעים. זרעים לשתילים נזרעים במיכלים בגובה 20-25 ס"מ ואז נוצרים תנאי חממה עד להופעת יורה. הם צוללים למיכלים בודדים, מתקשים, ואחרי 35-40 יום מהזרעה הם נטועים באדמה פתוחה.

איך לגדל שתילים

גידול שתילים מתרחש בשלושה שלבים:

1. הכנת זרעים.
2. זְרִיעָה.
3. קטיף.

זריעת שתילי ברוקולי התחל בסוף פברואר או תחילת מרץ.

הכנת הזרעים מתבצעת על פי האלגוריתם הבא:

1. הדגימות הגדולות ביותר נבחרות.
2. משרים במים בחום + 50 מעלות למשך 15-20 דקות.
3. לטבול במים קרים + 10 ... 12 מעלות צלזיוס למשך דקה.
4. משרים בתמיסה מעוררת צמיחה למשך 7-8 שעות.
5. שוטפים תחת מים זורמים.
6. מכניסים למקרר למשך יום.
7. יבש על מפית עד שזורם.

מיכל השתיל מוכן על ידי השריית תמיסת בורון מעט של פרמנגנאט אשלגן... על הקרקעית מונחת שכבה של טיט מורחב או חלוקי נחל קטנים. עובי שכבת הניקוז הוא 0.5-1 ס"מ. החלק העליון מכוסה בתערובת אדמה של חלקים שווים של חומוס, אדמת סודה, חול נהר עדין ואפר עץ. האדמה לחה מבקבוק ריסוס בעזרת גשם או מי שלג מומסים.

באדמה רטובה נעשים חריצים בעומק של 1.2-1.5 ס"מ. נותרים ביניהם 2.5-3 ס"מ. זרעים נפרשים לחריצים המוכנים במרחק של 1 ס"מ אחד מהשני ומפזרים עליהם אדמה, מהדקים אותה מעט.

קטיף מתבצע לאחר הופעתם של שני עלים - בדרך כלל 14-15 יום לאחר הזריעה... מיכלים נפרדים לשתילים מלאים באותה תערובת אדמה בה בוצע הזריעה. האדמה לחה מבקבוק ריסוס ונוצר בה שקע קטן. כל צמח מוציא מהקופסה הראשית בעזרת מקל עץ, מנסה לא לפגוע בשורשים, ומונח בחור של סיר בודד. האדמה סביב הצמח המושתל נדחסת בקפידה ומושקה עם בקבוק ריסוס.

כיצד לטפל בשתילים

לאחר זריעת זרעי ברוקולי, עליכם ליצור תנאי חממה עבורם.... המיכל מכוסה בניילון נצמד או זכוכית, ופותח אותו פעם ביום לאוורור האדמה. לאחר הופעת השתילים, הסרט מוסר, והקופסאות עם השתילים מוציאים לחדר עם טמפרטורה של + 10 ... + 12 מעלות צלזיוס למשך שבוע. לאחר מכן, בשעות היום, במזג אוויר שטוף שמש, הטמפרטורה נשמרת על + 14 ... + 16 מעלות צלזיוס, מעונן - + 11 ... + 13 מעלות צלזיוס. בלילה יש לשמור מכלים עם שתילים בחדר בו הטמפרטורה אינה עולה על + 10 מעלות צלזיוס.

התייחסות! הלחות האופטימלית היא 85%, היא נשמרת באמצעות בקבוק ריסוס.

השקיית האדמה מתבצעת במי נמס או גשם בטמפרטורת החדרריסוס האדמה בבקבוק ריסוס. אין לשפוך את האדמה, אדמה רטובה מדי תורמת להתפתחות של רגל שחורה.

לאחר הצלילה, השתילים מוצלים מקרני השמש.כדי להימנע מלהיטוב בצמחים צעירים. הטמפרטורה האופטימלית לאחסון שתילים היא + 20 ... + 22 מעלות צלזיוס ב 2-3 הימים הראשונים לאחר הקטיף. לאחר השתילים להשתרש במכולות חדשות, ההלבשה העליונה מוצגת תחת השורש בצורה של nitroammofoska (1 כף. ל 'לכל 10 ליטר מים) - 50 מ"ל תמיסה לכל צמח. ואז משטר הטמפרטורה נשמר על + 16 ... + 18 מעלות צלזיוס במהלך היום ו + 8 ... + 10 מעלות צלזיוס בלילה.

שבועיים לפני השתילה באדמה, השתילים מתקשים במרפסת או בלוגיה.תוך 4-5 ימים הוא מוציא למשך 2-3 שעות ואז למשך 8-10 שעות במשך 2-3 יום. לאחר מכן, השתילים נותרים למשך יום. יומיים לפני היציאה לדרך, השתילים נותרו על המרפסת במשך הלילה.

כללי נחתת קרקע פתוחה

לנטיעת שתילים באדמה פתוחה ישנם כמה כללים שצריך לבצע:

• שתיל נחשב מוכן אם יש לו 5-6 עלים אמיתיים;
• נטוע במאי - תחילת יוני, אם האדמה לא מחוממת מספיק;
• אתר הנחיתה מואר ומוגן מרוחות ככל האפשר;
• נטיעת ברוקולי לאחר גזר, בצל, תפוחי אדמה או קטניות;
• pH אופטימלי - 6.5-7.5;
• הנחיתה באדמה מתבצעת במזג אוויר מעונן מוקדם בבוקר;
• תכנית נחיתה - 35 * 50 ס"מ;
• הבארות מושקות בשפע במים, מוסיפים 6-7 גרם של ניטרמומוס;
• בימים הראשונים במזג אוויר שטוף שמש, השתילים הנטועים מוצלים.

אם צפוי כפור אדמההשתילים מכוסים בצנצנות זכוכית או פלסטיק.

מעניין באתר:

טיפול ברוקולי בחוץ בסיביר

גידול ברוקולי בשדה הפתוח בפרברים

כיצד לאחסן נכון ברוקולי

טיפול בברוקולי בגינה

הטיפול בכרוב במיטות כולל התרופפות, המשולבת לעיתים קרובות עם הילינג, עשבים שוטים, השקיה קבועה, האכלה והדברה.

רִוּוּי

השקיה מתבצעת פעם בשבוע על ידי פיזור... במזג אוויר יבש וחם עולה תדירות ההשקיה ל 2-3 פעמים בשבוע. ניתן להחליף את אחת ההשקיות על ידי ריסוס העלווה.

איך להאכיל

ההאכלה הראשונה מתבצעת לאחר 14 יום. אחרי נחיתה לתוך האדמה תמיסת mullein (250 גרם ל 10 ליטר) בתוספת 1 כפית. תמיסת nitroammophoska או זבל עוף (1:20). יש ליטר אחד של פתרון לבאר אחת.

ההאכלה השנייה מתבצעת עם דשנים חנקניים 18-21 יום אחרי הראשון. עדיף להשתמש בתמיסה של אמוניום חנקה (2 כפות ל -10 ליטר מים) בנפח של 1 ליטר לבאר.

ההאכלה השלישית מתבצעת בעשור השלישי של אוגוסט דשני אשלג-זרחן. הפתרון העובד מוכן מ -30 גר 'סופרפוספט ו -10 גר' אשלגן גופרתי. לבאר אחת השתמש 1.5 ליטר תמיסה.

לאחר קציר הראש המרכזי מבוצעת הזנה נוספת nitroammophos (1 כף ל. ל 10 ל 'מים) בשיעור של 1 ל' לבאר.

התרופפות ועשבים

העשבים נעשים באופן קבוע כאשר העשבים מופיעים במיטות, מונע את התפתחותם. התרופפות וריפוי נעשות לאחר כל הפריה.

הגנה מפני מחלות ומזיקים

כדי להגן מפני מזיקים מטפלים בגידולי ברוקולי עם מרתח של צמרות עגבניות (1 ק"ג של ירקות ל -3 ליטר מים), ריסוס איתם את הצמחים פעם בחודש. Siderates מפחידים מזיקים. גידולי שמיר יגנו על המיטות מפני כנימות כרוב, מנטה יעזור מכרוב. כדי להילחם בפשפשים המצליבה, 20 יום לפני שחלת התפרחת, מטפלים במיטות בתמיסה עובדת של איסקרה או כל חומר הדברה אחר.

סיכום

גידול וטיפול בברוקולי בשדה הפתוח אינו קשה ואינו דורש מכשירים ומאמצים מיוחדים. בכפוף לטכניקות החקלאיות המומלצות, תקבל את הבציר הראשון 2-3 חודשים לאחר שתילת הכרוב.