מגוון תפוחי האדמה באמצע העונה Ryabinushka עם קליפה ורדרדה

בבחירת תפוחי אדמה בחנות, לעתים נדירות אנו חושבים בדיוק מה שמו של הזן שנרכש. אך חשוב לגנן או לחקלאי לקבל את המידע המלא ביותר אודות הזן. מגוון רב מעניין Ryabinushka, שהופיע לאחרונה, אך כבר הספיק להשיג פופולריות ראויה. מה הסיבה - נגלה עוד.

תיאור הזן

הפופולריות של זן Ryabinushka נובעת מתכונותיו החיוביות, שהופכות אותו לאליטה.

כך נראים תפוחי האדמה בתמונה:

מקור והתפתחות

הזן Ryabinushka הופיע ונכלל בפנקס המדינה בשנת 2007. זה פותח על ידי מגדלי תחנת גידול תפוחי אדמה וסבולוז'סק (אזור לנינגרד). בסכום לגופו, המגוון שייך לאליטה ולעילית העל.

לאורך השנים מאז הקמתו הצליח הזן להתפשט ברחבי רוסיה ובגבולות ברית המועצות לשעבר.

הרכב כימי, יסודות קורט וויטמינים

ההרכב הכימי של תפוחי אדמה תלוי לא רק במגוון, אלא גם בהרכב האדמה, בתנאי מזג האוויר, בטכנולוגיה חקלאית וכו '.... אפילו תכולת העמילן של זן אחד מאותו סוג יכולה להשתנות באופן נרחב - בין 11 ל- 18%.

אך מבלי להזדקק לניתוח כימי, ניתן לקבוע משהו אפילו על ידי הופעת תפוח אדמה:

• צבעו האדום של הקליפה פירושו כי תפוח האדמה עשיר באנתוציאנינים - חומרים מקבוצת הביופלבנואידים המחזקים את דפנות כלי הדם ובעלי תכונות נוגדות חמצון;
• הצבע הקרמי של העיסה מעניק תכולת בטא-קרוטן גבוהה.

בנוסף, תפוחי אדמה Ryabinushka מכילים:

• מים - 76.3%;
• חומר יבש - 23.7%;
• עמילן - 17.5%;
• סוכר - 1%;
• סיבים - 1%;
• חלבון - 2%;
• אפר - 1%;
• חומצות אורגניות - 0.7%.

שֶׁל הַמִטבָּח השימוש במגוון Ryabinushka הוא אוניברסאלי.

תקופת ההבשלה

תקופת ההבשלה של Ryabinushka לבשלות טכנית - 80-90 יום... אתה יכול לחפור אותו לאכילה 10-15 יום קודם לכן.

תְשׁוּאָה

מדדי התשואה של Ryabinushka הם ברמה של זני העילית הטובים ביותר: בקצב זריעה של 27-29 ק"ג הוא יכול לתת עד 400 ק"ג למאה מטרים רבועים או עד 40 טון לדונם! במקביל, סחירותו של זן יכולה להגיע ל -96% - כלומר, דחיות, פסולת ותנאים לא תקניים לא יעלו על 4%.

חסין למחלות

אין זני תפוחי אדמה עם עמידות אוניברסאלית לכל המחלות והמזיקים. על כל פנים, לזן Ryabinushka חסינות טובה נגד מחלות רבות, עמיד מאוד בפני סרטני תפוחי אדמה והמזיק - נמטודה זהובה.

תשומת הלב! הזן רגיש לבעיות מאוחרות.

המראה והתכונות של פקעות

שיח בגובה בינוני, גבעולים זקופים או מתפשטים מעט... העלים ירוקים כהים, גלי, מתכווצים לכיוון החלק העליון.

הפרחים כחולים סגולים. לאחר הפריחה נוצרים פירות - "balabolki".

עור הפקעות דקיק, חלק, ורוד, לעיתים (עם תוכן גבוה של אנתוציאנינים) עם גוון פטל. הפקעות אחידות, סגלגלות, חלקות, העיניים קטנות.

משקל ממוצע של תפוחי אדמה - 90-130 גרם, גודל - בין 30-55 מ"מ... העיסה צהובה, שמנת, לא מתכהה.

לאילו אזורים הכי מתאים

Ryabinushka הוא זן עם תקופת הבשלה של 80-90 יום. לכן הוא נהדר לאזורים ברוסיה שאינם יכולים להתהדר בקיץ ארוך וחם.

זן זה מומלץ לגידול באזורים הצפוניים, צפון מערביים, כדור הארץ השחור המרכזי, וולגה-ויאטקה ברוסיה, באזור וולגה, המזרח הרחוק ומערב סיביר.

על שטחה של ברית המועצות לשעבר הזן מיועד בבלארוס, אוקראינה ומולדובה.

היתרונות והחסרונות העיקריים של הזן

תפוחי אדמה Ryabinushka רווחיים זה נבדל על ידי שילוב הרמוני של יתרונות רבים הטמונים בזנים אחרים בלבד באופן פרטני:

• אין דרישה לסוג האדמה ותנאי הגידול;
• תפוקה גבוהה;
• גמישות של פקעות;
• חסינות טובה למחלות;
• עמידות בפני נמטודה מוזהבת;
• איכות שמירה טובה;
• עמידות טובה של פקעות בפני נזק מכני (התאמה לעיבוד תעשייתי);
• טעם טוב.

החסרונות של הזן כוללים:

• רגישות למכות מאוחרת;
• ירידה בתשואה בתנאים קיצוניים: במהלך בצורת או גשמים עזים;
• הנטייה הניכרת לעיתים לניוון - מה שמשמש לעיתים כתירוץ לטכניקות חקלאיות אנאלפביתיות.

זנים אחרים של תפוחי אדמה:

מגוון תפוחי האדמה מניב הרמה "הברבור הלבן"

מכשף תפוחי אדמה בינוני מוקדם

תפוח אדמה שולחן מוקדם "טיראס"

תכונות של נטיעה וגידול

אגרוטכני השיטות לגידול מגוון Ryabinushka הן מסורתיות.

מתכונן לנחיתה

כחודש לפני השתילה יש להניח תפוחי אדמה לנביטה... זה הכי רציונלי להשתמש בתפוחי אדמה בערך בגודל של ביצת עוף, עם מספר עיניים ממוצע.

התייחסות. נטיעת תפוחי אדמה עם פקעות היא דרך רבייה צמחית ולא זרעית. לפיכך, גודל הקליעה הנטועה, בניגוד לדעה המובעת לעיתים, אינו יכול בשום דרך להשפיע על גודל היבול העתידי או על חריגה כלשהי מתכונותיו הגיוון.

פקעות נבחרות מונחות בשכבה אחת בקופסאות או על מחצלת ומותירים באור בטמפרטורה של + 20 מעלות צלזיוס. הצילומים הראשונים אמורים להופיע בעוד 5-7 ימים.

לאחר מכן, הזרע נקצור במקום קריר (10-12 מעלות צלזיוס) עד לשתילה.

לפני השתילה, יש לכבוש את פקעות החיטוי בתמיסה של גופרת נחושת... שיטות ערבוב:

• נחושת גופרתי - 20 גרם, אשלגן פרמנגנט - 1 גרם, מים - 10 ליטר;
• נחושת גופרתי - 5 גרם, חומצה בורית - 10 גרם, פרמנגנט אשלגן - 1 גרם, מים - 10 ליטר.

אם חותכים פקעות לחתיכות לשתילהואז לאחר כל חתך יש לטבול את הסכין בתמיסה של גופרת נחושת, ולפזר את החיתוך באפר עץ.

דרישות קרקע

מגוון Ryabinushka הוא לא מאוד בררן לגבי הרכב האדמה, אבל מעדיף אזורים עם אדמה קלילה ופוריה - loam חולי.

דשנים, כולל אורגניים, מוחלים בסתיו, בעת חריש או חפירה.

קודמות הטובות ביותר - דגנים או קטניות: אפונה, שעועית, וכן עשבי תיבול ירוקים רב שנתיים - אספסת, תורמוס.

כללי תזמון, סכמה ונחיתה

שתילת תאריכים של זן Ryabinushka - זהה לנטיעת תפוחי אדמה, שאומצו באופן מסורתי באזור מסוים. במרכז רוסיה הם נופלים בדרך כלל בחגי מאי, כאשר הופעת מזג האוויר החם עולה בקנה אחד עם מספר ימי עבודה שאינם עובדים.

תכנית נחיתה:

• שיטת קינון מרובע עם מרחק בין חורים 25-30 ס"מ;
• שורות עם מרחק בין שיחים של 25-30 ס"מ ומרווח שורה 50-70;
• שיעור הזריעה למאה מטרים רבועים הוא 27-29 ק"ג, כלומר כשלושה דליים של תפוחי אדמה זרעים.

חור נחפר על חצי כידון חפירה (כ -10 ס"מ), מניחים תפוח אדמה זרעים, אם אפשר, מוזגים חצי מצקת של עץ עץ, מפזרים עליו אדמה ומפלסים.

על קרקעות קלות עד בינוניות אפשר לעשות עם חפירה אחת ומגרפה... על קרקעות כבדות וחרסות, טרקטור שעומד מאחור יהיה יעיל טוב, ובמקרה זה כדאי יותר לשתול תפוחי אדמה ברכסים.

תכונות של צמיחה וניואנסים של טיפול

לגידול תפוחי אדמה Ryabinushka אין תכונות ספציפיות ומבוצע על פי כללים סטנדרטיים.

רִוּוּי

בחום או בצורת ממושכת, כאשר לא גשם כבר יותר משבוע, Ryabinushka, כמו כל זן תפוחי אדמה, דורש השקיה. הכי נוח להשקות את תפוחי האדמה בצינור, לכוון את המים לאורך המעברים. כאשר משקים שטח קטן עם קופסת מים, הנורמה המשוערת היא דלי אחד למ"ר. מ. השקיה מתבצעת פעם בשבוע בערב.

הַתָרָה

יש להרפות את מרווחי השורות פעם בשבוע., יום אחרי השקיה, או (לא מתוזמן) אחרי גשם כבד.

עשב ונרפא

העשבים משולבים בדרך כלל עם התרופפות... במחצית הראשונה של עונת הגידול היא מתבצעת 1-2 פעמים בשבוע, בשנייה - פעם בחודש.

הילינג - לפחות פעמיים בעונה: הראשונה - בסוף מאי, כאשר הנבטים מגיעים ל 10-15 ס"מ, השנייה - בתחילת הפריחה. לאחר גשמים עזים, כאשר האדמה מתמקמת סביב השיחים, יתכן שתידרש ריצה נוספת.

חבישה עליונה

מגוון Ryabinushka מקבל גם האכלה מינרלית ואורגנית היטב.

האכלה ראשונהבשלב ההופעה. הרכב משוער:

1. אוריאה - 1 כף l., מים - 10 l.
2. מוליין - 0.5 ליטר, מים - 10 ליטר, החזיקו למשך 3-5 ימים.
3. גללי עוף - 0.5 ליטר, מים - 15 ליטר, עומדים למשך 3-5 ימים.

צריכה - 0.5 ליטר לשיח.

האכלה שנייה: בשלב היווצרות הניצנים. רכיבים: אשלגן גופרתי - 1 כף. l., אפר עץ - 1 כף, מים - 10 ליטר. צריכה - 0.5 ליטר לשיח. האכלה כזו מאיצה את תחילת הפריחה.

האכלה שלישית (במהלך הפריחה): סופר-פוספט - 2 כפות. l., mullein - 1 כף, מים - 10 l. צריכה - 0.5 ליטר לשיח.

תשומת הלב! גללים טריים מרוכזים יכולים לשרוף תפוחי אדמה. יש לדלל אותו במים ולשמור למשך מספר ימים.

מחלות והדברה

ההתקפה העיקרית לתפוחי אדמה היא חיפושית תפוח האדמה בקולורדו... באזור קטן ניתן לאסוף אותו באופן ידני או במקרה של זיהום חמור ניתן ליישם קוטלי חרקים כימיים "Decis", "Actellic", "Karbofos" וכו '.

כאשר תפוחי אדמה מושפעים ממחלות פטרייתיות - גלד, שבר מאוחר, אלטרנטריה וכו '. - לאחר אבחנה מדויקת של המחלה, השתמש בקוטלי פטריות "Quadris", "Uniform", "Shirlan" או דומה.

חָשׁוּב! כל תכשירים כימיים מיושמים אך ורק על פי ההוראות המצורפות לתכשיר, בהתאם לכל אמצעי הבטיחות הנחוצים. קציר במקרה זה אפשרי לא לפני 20-30 יום לאחר העיבוד.

מְנִיעָה:

1. כדי למנוע את הופעת חיפושית תפוח האדמה בקולורדו, הטיפול באבניות לפני שתילה בעזרת טירנה ומקסים יעזור.
2. למניעת מחלות, כולל אבירה מאוחרת, פקעות מטופלות בסולפט נחושת לפני השתילה.
3. יש להשתמש רק בפקעות בריא לשתילה.
4. במעברים כדי להפחיד מזיקים, כדאי לשתול צמחים בעלי ריח חריף, עשבי תיבול ארומטיים וקלנדולה.
5. אמצעי מניעה אוניברסלי הוא הקפדה על סיבוב יבולים.

קציר ואחסון

גידול יבול טוב הוא חצי הקרב. חשוב גם להסיר ולשמור אותו נכון.

איך ומתי לאסוף

הזמן הרגיל לקטיף תפוחי אדמה בנתיב האמצעי הוא המחצית הראשונה של ספטמבר... כללים אחרים כוללים:

1. נקצר במזג אוויר יבש ושטוף שמש.
2. הפקעות החפורות מפוזרות במשך 2-3 שעות בשכבה אחת בשמש לייבוש.
3. ואז הקצוות נקצרים תחת חופה או בחדר מאוורר במשך 10-14 יום ל"הסגר ".
4. לאחר מכן, פקעות ממוינות סוף סוף ונשמרות במרתף או באחסון יבש. לשימור טוב יותר, ניתן לאבקם באפר עץ יבש.
5. במקביל לכך, תוכלו לבחור חומר זרע לשתילה בשנה הבאה.

תכונות אחסון ושמירה על איכות המגוון

טמפרטורת האחסון האופטימלית עבור זן Ryabinushka היא 3-4 מעלות צלזיוס... בטמפרטורה זו, שמירה על איכות מספקת למדי - אחוז הקלקול באביב אינו עולה על 10%.

קרא גם:

מגוון תפוחי האדמה האגדי "אמריקאי"

מגוון תפוחי האדמה העתיק ביותר "Lorkh" שנבדק בזמן.

קשיי גדילה

לא היו קשיים מיוחדים בגידול הזן Ryabinushka.... יש להזכיר את הצורך המוגבר של הזן להאכלה, את הצורך להשקות ומעקב מתמיד אחר מצב הצמחים כדי לא לפספס את פלישת המזיקים או התפתחות מחלות.

טיפים מגננים מנוסים וביקורות על מגוון Ryabinushka

ביקורות של חקלאים על מגוון Ryabinushka הם בדרך כלל חיוביים.

טימור, סרטוב: "המגוון לדעתי תלוי מאוד בשנה - בחום או בעונה הגשומה הפקעות הופכות לקטנות יותר".

אלכסנדרה, וולז'סק: "זן תפוח האדמה Ryabinushka הוא מגוון מאוד רציונלי. כל הפקעות באותו גודל, הדברים הקטנים הם קטנים. אין בעיות בהכנת חומר זרע ".

ניקולאי, נובגורוד: "ריבינושקה מקבלת באופן מושלם האכלה עם גללי עוף טריים. אני מבלה את זה פעם בעונה, בעוד השיחים הם מתחת ל 15-20 ס"מ. אין טעם להאכיל צמחים מגודלים, מכיוון שזה כבר לא משפיע על גודל הפקעות. ".

סיכום

מגוון תפוחי האדמה Ryabinushka הופיע בשנת 2007. אך כבר ברור מאליו שבסכום לגופו ניתן להמליץ ​​על טיפוח כמעט בכל הארץ.

הטכנולוגיה החקלאית היא סטנדרטית ואינה מציגה שום קשיים אפילו לאיכר וגנן מתחיל, ומאפיין הטעם ישמח אתכם במנות תפוחי אדמה מעולות!