מה התוכן הקלורי של אבטיח וכיצד הוא מועיל לגוף האדם

מומלץ לאכול אבטיחים בכל יום במהלך העונה. עיסת פירות טריים היא מקור חשוב לאלמנטים של מיקרו ומאקרו שימושי לגוף האדם. אבטיח אידיאלי למי שרוצה לאכול בצורה טעימה ולשמור על פרופורציות גוף.

במאמר נשקול מהם היתרונות הבריאותיים והפגמים של האבטיח, תכולת הקלוריות והערך התזונתי, ממה מורכב אבטיח והתוויות נגד השימוש בו.

תרכובת כימית

הרכב אבטיח - 91% מים, והאחוזים הנותרים הם חומצות אמינו, פחמימות, פקטין, אפר, חומרים אלקליין.

מינרלים בקומפוזיציה:

• סִידָן;
• אֶשׁלָגָן;
• מגנזיום;
• נתרן;
• זַרחָן;
• סֵלֶנִיוּם;
• נְחוֹשֶׁת;
• מַנגָן;
• בַּרזֶל;
• פלוּאוֹר;
• אָבָץ.

אבטיחים מכילים ליקופן, בטא קרוטן, ויטמיני B (תיאמין, ריבופלבין, פולאטים, פירידוקסין, כולין), חומצות אסקורביות וניקוטין, אלפא טוקופרול אצטט (ויטמין E), פילוקינון (ויטמין K), בטאין.

אבטיח KBZHU

לאבטיח תכולת קלוריות נמוכה - רק 30 קק"ל ל 100 גרם עיסת. הוא גם דל בשומנים.

הגשה (100 גרם) של אבטיח:

• חלבונים - 0.6 גרם;
• שומן - 0.2 גרם;
• פחמימות - 7.2 גרם

אבטיח BJU למשך 1 ק"ג: תכולת קלוריות של עיסת פרי - 300 קק"ל, חלבונים - 6 גרם, שומנים - 2 גרם, פחמימות - 72 גרם.

האם ניתן להשתמש בפרי בתור מוצר לירידה במשקל

קשה לחשוב על דרך מהנה וקלה יותר לרדת במשקל מאשר דיאטת האבטיח. מומלץ להשתמש באבטיח לירידה במשקל על ידי תזונאים רבים בעולם בגלל מספר המאפיינים המועילים שלו:

• מסיר עודף נוזלים מהגוף;
• מסיר נפיחות;
• מנקה את המעיים מרעלים, מחומרים רעילים;
• משפר את העיכול;
• מפעיל מטבוליזם;
• מנרמל את מאזן המלח-מים;
• מכיל אנזים המפרק שומנים ומוריד את רמת הסוכר בדם;
• יש השפעה משלשלת;
• משפר את peristalsis במעי.

עיסת הפירות רוויה במהירות בתכולת קלוריות נמוכה, ובכך מורידה גודל המנה ולהימנע מחטיפים. צריכה קבועה של אבטיח מגבירה את הסיבולת והביצועים, המעודדים פעילות גופנית ושריפת קלוריות נוספת.

מומחים מייעצים לכל מי שמתכוון לרדת במשקל בדיאטת אבטיח קנו פירות טריים ואיכותיים אך ורק בעונה: תחילת אוגוסט - סוף ספטמבר. אם אתה קונה אותם מבעוד מועד, יש סבירות גבוהה לקבל מוצר עם חנקות.

להשוואה. ניתן לקבוע את הבשלות והאיכות של אבטיח על ידי סימנים חיצוניים. הפרי צריך להיות גדול, שוקל 6-10 ק"ג, ללא חתכים וסדקים. יש כתם אדמה צהוב קטן בצד, פדונקל יבש, שכבה עליונה מבריקה ללא ציפוי מט, דפוס פסים ברור. כאשר לוחצים אותו, הוא קופץ, כאשר מקישים עליו, הוא פולט צליל פורח.

אינדקס גליקמי של אבטיח

לאבטיח אינדקס גליקמי גבוה - בתוך 65-70 יחידות, הקשורה לנוכחות של פחמימות קלות לעיכול בהרכב. למרות העובדה שלא ניתן לצרוך מזונות בעלי מדד גבוה בדיאטה, אבטיח משמש נרחב לעיצוב הגוף.

ברי מכיל מים רבים, והפחמימות מיוצגות על ידי פרוקטוז וגלוקוזה, ורק במהלך אחסון הפרי מצטבר בתוכם סוכר מזיק.

זה מעניין:

מדוע מיץ אבטיח מועיל וכיצד להכין אותו

סוכר מסוכן: האם הוא באבטיח

תכונות משתן וכללים לשימוש באבטיח

תכונות שימושיות של אבטיח לגוף האדם

אבטיח הוא מוצר מזון בעל ערך שמרוויח את הגוף בחומרים שימושיים, מספק מניעה של מספר מחלות, מקל על הגוף. זה טוב ללב, כלי הדם, מערכת העיכול, מערכת העצבים, הכבד והכליות.

פירות מכילים מינון גבוה של ויטמיני B, ציטרולין, ליקופן... האחרון מוריד את רמות הכולסטרול, מגביל את הסבירות לסרטן, מעכב את הזדקנות העור, מגן על הגוף מפני חמצון, פועל לטובת כלי הדם וכלי הדם ומשמש כמניעה של אוטם שריר הלב וטרשת עורקים.

Citrulline משפר את זרימת הדם בשרירים ותזונה, שומר על איזון חנקן חיובי בגוף, מגביר את פוטנציאל האנרגיה, מגביר את הסיבולת. זה גם מסיר מהגוף אוריאה וחומצת שתן, דבר שחשוב לאנשים הסובלים מגאוט, מחלות ראומטיות, או נטועים אליהם.

פרי מועילים לטיפול בפתולוגיות כבד וכליות בגלל הפעולה המשתן. זה לא יוצר לחץ נוסף על הכליות, שעוזר להימנע מאבנים.

פירות מכילים הרבה סיבים, אשר משפר את תפקוד המעימסיר רעלים ועודף מים, מקל על עצירות.

אבטיח משפיע לטובה על מערכת העצבים: משפר את מצב הרוח, מפחית את השפעות הלחץ, משפיע לטובה על תהליכים מטבוליים ברקמות המוח, מגביר את הביצועים הנפשיים.

אבטיח טוב לראייה, מגן מפני שפעת, דלקות בדרכי הנשימה העליונות, מנטרל רדיקלים חופשיים מסוכנים, חיוני לתפקוד תקין של מערכת החיסון. חומצה פולית יוצרת תנאים נוחים לתפקוד מערכת העיכול. סידן הכרחי לגדילה רגילה ולהיווצרות רקמת עצם, מינרליזציה של שיניים, מניעה של אוסטאופורוזיס.

לגברים

צריכה קבועה של מינונים מתונים של אבטיח מתריעה המופע או מדכא את פעילותן של תופעות דלקתיות, משפר את זרימת הדם בבלוטת הערמונית. סיטרולין משפר את תפקוד הזקפה, הליקופן מגן מפני סרטן הערמונית.

אם כי יש כמות קטנה של אבץ בעיסת האבטיחזה גם יועיל לבריאות הגברים. הוא משתתף בייצור טסטוסטרון, הורמון המין הגברי העיקרי המשפיע על התפתחות רקמת העצם והשריר, האחראי לבריאות המינית והליבידו.

לנשים

אצל נשים אבטיח הוא גם בריא. האם הוא מכיל ויטמין A, אשר משפיע לטובה על מצב העורזה מקבל מראה בריא, צבע אחיד, קמטים עדינים מוחלקים החוצה.

זֶה ויטמין מאט את תהליך ההזדקנות, משתתף ביצירת תאים חדשים וייצור הורמונים סטרואידים, משחזר ומתחזק רקמות אפיתל, מאיץ את תהליך הריפוי בכוויות ופצעים.

הפקטין הוא גם בעל ערך לגוף הנשי.... תפקידיו:

• סופג שומנים וחומצות במעי הדק;
• מפחית את תוכן הכולסטרול המזיק בדם;
• מסיר מתכות כבדות, מלחים, חומרים רדיואקטיביים;
• מפרק שומן בגוף;
• מדכא תיאבון.

עבור נשים בהריון עיסת אבטיח היא מקור לוויטמין B9 (חומצה פולית)... ללא חומצה פולית, צמיחה והתפתחות תקינה של רקמות עוברים ואיברים בלתי אפשרית. אם במהלך ההריון החומצה מסופקת בכמויות לא מספיקות, ישנה סבירות גבוהה שהעובר יפתח פתולוגיות ממערכת העצבים: בקע מוחי, הידרוצפלוס, היעדר מוח.

לא נכללים פגמים במערכת הלב וכלי הדם... אצל נשים, מחסור בוויטמין B9 בא לידי ביטוי בחולשה, עייפות מוגברת, כאבי ראש, קיים איום של הפלה, הפרעה שליה, לידת מת.

במהלך תקופה זו, מומלץ להשתמש בעיסת הפירות כחומר משתן. לנטרול נפיחות: זה מנקה את הדם, הכבד, הכליות היטב, מסיר עודף נוזלים מהגוף.

בזמן ההנקה, האבטיח יועיל לאם וגם לתינוק, בתנאי שכן האישה אכלה את זה במהלך ההיריון ולא גרמה לתופעות לוואי. עם זאת, יש להגביל את השימוש בו לאם מניקה במשך 2-3 החודשים הראשונים לאחר לידתו של התינוק.

חָשׁוּב! אסור לאכול אבטיח אם הילד דואג לקוליק. צריכה תכופה של מנות גדולות עלולה להחמיר את מצבו הכללי של הילד, לגרום לייצור מוגבר של גז, נפיחות, הפרעות בעיכול ובעיות אחרות בדרכי העיכול.

יישום להרזיה

בשל טעמו וזמינותו, האבטיח זכה למספר רב של מעריצים ברחבי העולם ככלי לירידה במשקל. הסקירות הנפוצות של נערות ונשים שאיבדו ללא כאבים כמה קילוגרמים מיותרים מאשרות את היעילות של דיאטת האבטיח. עם היציאה הנכונה ממנו והקפדה על עקרונות התזונה הבריאה, ניתן לאחד את התוצאות לצמיתות.

על מנת לנקות את הגוף ולתקן את משקל הגוף, מבוצעים ימי צום על עיסת פרי הכרוכה בשימוש באבטיחים ומים בכמות של 2-3 ליטר. למרות העובדה שהברי עצמו עסיסי, נוזל חופשי נחוץ כדי לנרמל את מאזן המלח-מים, כדי להפעיל את תהליך פינוי הרעלים והרעלים מהגוף הנוצרים כתוצאה מפירוק משקעי השומן.

בְּדֶרֶך כְּלַל תרגול דיאטות צום של יום ויומיים... התדירות שלהם משתנה באופן נרחב, אך התדירות האופטימלית ביותר של ימי צום היא אחת ל 7-10 ימים.

הגרסה המחמירה יותר של הדיאטה מיועדת לחמישה ימים והיא כוללת רק עיסת אבטיחים מותרת בכמות של 1 ק"ג לכל 10 ק"ג ממשקל גוף + 2 ליטר מים מטוהרים עדיין. סוג זה של ירידה במשקל אינו מאוזן, הגוף חסר בקלוריות ובמיקרו-מקרואמנטים חיוניים אחרים, ויטמינים, וקשה לסבול אותו.

השלכות שליליות אפשריות בצורה של התאוששות מהירה במשקל, מאט את חילוף החומרים. רק אנשים שאינם חולים במחלות בדרכי העיכול יכולים לתרגל שיטה זו של ירידה במשקל.

זה יותר רציונלי לבזבז דיאטת אבטיחים בת עשרה ימים, בתפריט שעליו תוספות עיסת האבטיחים הבשלים הטריים במים ותה ירוק לא ממותק, דגנים מלאים, שיפון או לחם סובין. התוצאה המרבית שאפשר להשיג היא מינוס 10 ק"ג. נתונים ממוצעים משתנים בין 5-7 ק"ג.

במהלך הדיאטה יש לשלול לחלוטין פסטה, אלכוהול, משקאות אנרגיה, לחם, אוכלים המכילים סוכר, חטיפים, חטיפים... כדי לאחד את התוצאה, למשך מספר שבועות לאחר השלמת הדיאטה, חשוב לצרוך מוצרי חלב דלי קלוריות, גבינה, סלטים רזים ומרקי ירקות, בשרים דלים בשומן.

לאחר מכן, עיסת אבטיח כלולה בתזונה בשיעור של 1 ק"ג לכל 30 ק"ג ממשקל גוף האדם.

קרא גם:

כיצד לבחור אבטיח בשל ומתוק

האם אבטיחים מבשילים כאשר נקטרים?

פגיעה אפשרית והתוויות נגד

אבטיח נוטה לצבור חנקות בפירות. העודף שלהם רעיל לגוף האדם, משפיע לרעה על מצבה ותפקוד מערכת העיכול, מעורר היפוקסיה, והכי גרוע, מגביר את הסיכון לחלות בסרטן.

אכילת פירות על רקע שלשול עלולה להוביל לחוסר איזון במאזן המלח-מיםהתייבשות של הגוף, שטיפת סידן, אשר תשפיע לרעה על מצב מערכת השלד והעצמה ועל חוזק רקמת העצם.

בשל ההשפעה המשתן הבולטת, יש להשתמש באבטיח בזהירות כאשר איתור אבני מלח גדולות בחלקי מערכת השתן (כבד, כליות, שופכן, שופכה).קיימת אפשרות שיצוא מוגבר של שתן יכול להזיז אבנים ולהפריע לאורודינמיקה, מה שיגרום לכאבים, סתימה בדרכי השתן ותפקוד לקוי של הכליות.

התוויות נגד לשימוש במנות גדולות של עיסת אבטיח רלוונטיים בנוכחות מחלות ומצבים פתולוגיים כגון:

• אלרגיה למוצר;
• שִׁלשׁוּל;
• אבנים של השופכן, השופכה בכליות, הכבד;
• עליית החומציות של מיץ הקיבה;
• סוכרת מהסוג השני והשלישי;
• מחלות בדרכי העיכול בעלות אופי ארוטי וכיב, במיוחד בשלב החריף.

סיכום

עכשיו אתה יודע איך אבטיח מועיל לגוף האדם. זהו מוצר שיכול לעזור בשיפור הבריאות הכללית, הגברת הסיבולת והביצועים, הקלת חומרת הסימפטומים ושיפור הפרוגנוזה בטיפול במחלות לב, כלי דם, כבד, כליות, מערכת העצבים ודרכי העיכול.

תכולת הקלוריות של האבטיח נמוכה, אך היא מספקת תחושת שובע מהירה, הנמשכת זמן רב, כך שהיא משמשת גם לירידה במשקל. כדאי לזכור על ההתוויות הקיימות לשימוש בו, כדי לא לפגוע בגוף.