אבטיח היברידי "קריסטן" עם פירות גדולים ומתוקים
לאחרונה, האמינו כי אבטיחים הם פרי קפריזי ותרמופילי. הם גודלו רק באזורים הדרומיים. עבור תושבים ביישובים אחרים הסיכוי להמתין להבשלת הפירות היה קרוב לאפס. הכל השתנה עם התפתחותם של זנים והכלאיים חדשים הארדי. ביניהם נמצא האבטיח העמיד לקור קריסטן, שמניב יבול כמעט בכל פינות ארצנו.
תוכן המאמר
תיאור האבטיח
ההיברידית ההבשלה המוקדמת הזו יצרה על ידי מומחים הולנדים רק לפני כמה עשורים. ברוסיה החלה להיבחן בקריסטן בשנת 2007, ומאז 2012 הותר רשמית לגידול בשטח פתוח באזור וולגה, באורל ובאזורים אחרים.
בשר הפרי מתוק ועסיסי במיוחד. הבשלות המוקדמת של ההכלאה מבטלת את השימוש בדשנים המכילים חנקות ותרכובות כימיות אחרות שאינן בטיחותיות לבריאות.
מתאים לקריסטן f1 לגידול תעשייתיולשימוש אישי.
תכונות ייחודיות
תכונות של הכלאה:
- פירות מלבניים בעלי צורה אליפטית מוארכת עם עיסת עסיסיות, טעם מתוק בצורה בלתי רגילה לאלה הגדלים בנתיב האמצעי;
- לפירות יש זמן להבשיל 65-70 יום לאחר שתילת הזרעים באדמה;
- קריסטן סובל קיץ קריר היטב, בניגוד לזנים אחרים.
שתי המאפיינים האחרונים מאפשרים לגדל אבטיחים באזורים עם קיץ קצר וקריר. מבלי להשתמש בחממות.
הרכב ותכונות
למרות המתיקות שלו, האבטיח דל בקלוריות (27 קק"ל ל 100 גרם), ולכן הוא כלול בתזונה תזונתית.
ערך תזונתי של עיסת ל 100 גרם:
- חלבונים - 0.7;
- שומנים - 0.1;
- פחמימות - 5.8;
- סיבים תזונתיים - 0.4;
- מים - 93.
פירות עשירים בוויטמינים A, C, קבוצה B ומינרלים (אשלגן, נתרן, מגנזיום, זרחן, סידן).
היתרונות של אבטיח:
- מנרמל את מערכת העצבים;
- משפר את פעילות המוח, הזיכרון;
- מנרמל דופק;
- יש השפעות משתן ומשלשל;
- משיב את מאזן המים בגוף, מבטל התייבשות;
- נלחם בכולסטרול גבוה;
- מסיר רעלים;
- משמש בקוסמטולוגיה ביתית לטיפול בעור.
הפגיעה העיקרית בגוף מביאה אבטיחים המטופלים בדשנים כימיים ומכיל חנקות. הם אלה שגורמים להרעלה. השימוש בפירות יער עסיסיים מוגבל לסוכרת, אורוליתיאזיס, בעיות בדרכי העיכול ולילדים מתחת לגיל 3.
על סוגים אחרים והיברידיות של אבטיח:
אבטיח פופולרי "ארגמן מתוק": יתרונות, חסרונות וטיפוח
מפרטים
צורת הפרי סגלגלה או מלבנית... התותים גדולים או בינוניים, עם קליפת עץ ירוקה דקה עד בינונית, פסים בינוניים, ירוקים עד כהים. המשקל הממוצע של הפירות הוא בין 3 ל 5 ק"ג, אך על פי המידע של היוצר - עד 16 ק"ג.
הבשר יציב במיוחד, עסיסי ופריך, אדום ואפילו אדום כהה. מתוק, מסוכר לפי הטעם (6-8% סוכרים).
שיחים מוארכים חזקעם ריסים חזקים ועבים. העלים פרוסים מעט, ירוקים, בינוניים בגודלם. הגן על הפירות מהשמש הקופחת.
היברידית מניבה גבוהה... כשגדלים בשדה ללא השקיה נוספת, נקצרים 150–250 ג '/ חה. עם השקיה בטפטוף ואכלה קבועה, התפוקה עולה.
זרעי אבטיח
זרעי קריסטן קטנים שחורים... הם מבשילים היטב בפירות, אך אינם מתאימים לנטיעה נוספת: איכויות ההכלאה לא יישמרו בדור הבא.
המפיק עצמו מעבד את הדגן עם פיתרון מיוחד ("טירם") להתנגדות התרבות לפוסריום ואנתרקנוזה. המוצר צובע את הזרעים בגוון אדום עשיר.
איך לגדל את עצמך
טיפוח קאריסטן קל: הוא יומרני בטיפול. צמחים נטועים הן באדמה פתוחה והן בחממות חממות ובחממות. כדי להאיץ את זמן ההבשלה, משתמשים בשיטת השתיל. צמחים שנזרעים מיד באדמה פתוחה שורשים את הטוב מכל, אך הדבר בלתי אפשרי באזורי הצפון.
טיפוח וטיפול צעד אחר צעד
שלב ראשון - הכנת זרעים... הם נובטים בגזה לחה עד שיופיעו יורה ויש לחמם אותם בחום + 50 ... + 55 מעלות צלזיוס. ואז הם מונחים במכולות עם אדמת חומוס כבול מעורבב מראש, מפוזרים על אדמה קלה. עומק הזריעה הוא 3-5 ס"מ.
המיכל ממוקם על אדן החלון מתחת לקרני השמש, ומעליו מכוסה בנייר כסף או זכוכית. לאחר הופעת הנבטים מורידים את הטמפרטורה ל + 20 מעלות צלזיוס ואז ל + 15 מעלות צלזיוס, היזהר מכמות שמש מספקת.
שתילים צוללים באדמה חודש לאחר מכן במיטות מחוממות היטב. שתילים אינם שומרים במכולות זמן רב יותר מתקופה זו: מערכת השורשים כבר מוכנה לתנאים חדשים. אם מזג האוויר אינו מאפשר נטיעת היבול באדמה פתוחה, מצויד בידוד נוסף מחומרי כיסוי. הטמפרטורה האופטימלית לגידול אבטיח אינה נמוכה מ + 20 מעלות צלזיוס.
שיחים מונחים במרחק מספיק זה מזה (רצוי אחרי 1 מ '2) כך שהשורשים מקבלים מספיק חומרים מזינים, לחות וחמצן.
באזורים חמים זריעה באדמה פתוחה מתבצעת בחודש מאי, כאשר האדמה מתחממת עד + 12 ... + 15 מעלות צלזיוס. הזרעים מעמיקים 8-10 ס"מ (עם השקיה בטפטוף - על ידי 1-3 ס"מ), נשמרים במרווחים של 0.6-1 מ '.
השקה את התרבות 1-2 פעמים בשבוע, בערב... בשלב הפריחה הדבר נעשה בתדירות נמוכה יותר, וכאשר הפרי הם מפסיקים. במשך כל העונה מוחלים 2 חבישות: לאחר נטילת השתילים לאדמה פתוחה, השתמשו בתמיסת mullein (1:10), לאחר 15 יום - אמוניום חנקתי (20 גרם לכל 10 ליטר מים).
האדמה משוחררת באופן קבוע, עשבים שוטים... ריסים עודפים נצבטים, הגבעול הראשי נותר. לאחר היווצרות 2-3 אבטיחים, נצבט גם היורה המרכזי.
חָשׁוּב! כדי להתחמם באופן שווה ולמנוע מלהתווכח, הם הופכים מדי פעם מצד אחד לצד השני.
מאפייני טיפוח וקשיים אפשריים
נחוץ תנאים להשגת יבול עשיר בקריסטן:
- תאורה טובה, במיוחד בגידול שתילים;
- עמידה במשטר הטמפרטורה ושימוש בחומר כיסוי;
- לחות בשפע - נפח היבול תלוי בו ישירות;
- פוריות האדמה, אך ללא שימוש לרעה בכימיקלים.
מחלות ומזיקים
קריסטן מועדת למחלות פטרייתיות... הדבר מקל על ידי טמפרטורות נמוכות, מזג אוויר מעונן, גשמים ורטיבות.
המחלות ההיברידיות הנפוצות ביותר:
- טחב אבקתי;
- נקודת זית;
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה.
למניעה ובקרה של אותם משתמשים בשיטות כאלה.:
- לשלוט על הלחות מבלי להציף את הצמחים;
- לעתים קרובות עשב ומשחרר את האדמה;
- שמור על כללי סיבוב היבול;
- הסר את החלקים המושפעים של השיחים;
- לטפל בשיחים במוצרים ביולוגיים.
מבין המזיקים הסכנה לאבטיחים היא:
- כְּנִימָה;
- זבוב נבטים.
הם משתמשים בקוטלי חרקים, עירוי אפר.
קציר ויישום היבול
היבול נקצר במזג אוויר שטוף שמש בהיר, לא לפני 4-5 ימים לאחר הגשם... זה ישמור על הפירות למשך זמן רב יותר, יאפשר להעבירם למרחקים ארוכים.
מוכנות האבטיחים לאיסוף נקבעת על ידי:
- גבעול מיובש;
- נקודה צהובה;
- קשיות מוגברת של הקרום.
הפירות נצרכים טרי, מוכן מהם ריבה, פירות מסוכרים, מיצי פירות ושייקים, חטיפים אקזוטיים שונים.
קרא גם:
יתרונות וחסרונות
יתרונות היברידיים:
תשואה גבוהה לכל שיטת נטיעה;- טעם עיסת מתוק-סוכר;
- נביטה גבוהה של זרעים, הבשלת פירות אחידה;
- עמידות בפני מצליפה קרה, כוויות שמש;
- אחסון לטווח ארוך;
- יכולת הובלה גבוהה;
- מצגת מעולה.
חסרונות:
- ירידה במתיקות האבטיחים במזג אוויר מעונן ממושך;
- היעדר שתילים בעת נטיעה באדמה קרה.
ביקורות
החקלאים מבחינים בטעם המעולה של הפרי, בחוסר היומרות של היבול והתשואה הגבוהה:
אלכסיי, אזור קרסנודר: "אנו מגדלים את קאריסטן משתילים המשתמשים במערכות השקיה. ההיברידית הראתה את עצמה היטב: פוריה, הובלה, עם טעם פרי מעולה וזרעים קטנים. אנחנו מטפחים למכירה, אנחנו מרוויחים מזה טוב ".
ורוניקה מוסקבה אזור: "שתלתי את קאריסטן בחממה - זה השתרש היטב, למרות שמאי הייתה קרירה. קיבלנו כמה אבטיחים משיח אחד. המשקל של הגדול ביותר הוא כ -4 ק"ג. זה טעם מתוק, בכלל לא כמו אבטיחים קנויים ".
סיכום
אבטיח קריסטן הוא תפילת שמיים לאורל, סיביר ומרכז רוסיה. ההכלאה לא יומרת בטיפול, מעניקה יבול עשיר בחממות ובאוויר הפתוח. הגנה נוספת תחת חומר הכיסוי, השקיה בשפע וכמה דשנים נוספים בעונה, תגדיל את תפוקת היבול. פירות יער טעימים משמשים טריים, ומכינים מהם חטיפים שונים.