מאפיינים ותיאור של הכלאה של זרעי תירס Krasnodar 291 AMV

תירס הוא הצמח העתיק ביותר במשפחת הדגנים, יליד מרכז ודרום אמריקה. כעת זהו אחד משלושת גידולי התבואה בעולם. הוא מכיל כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים מועילים. ישנם דגנים רבים והיברידיים של דגני בוקר זה. המאמר יספר לכם על ההיברידית Krasnodar 291 AMV: כיצד לטפח אותו, לטפל בו, מהם היתרונות והחסרונות שלו.

תירס קרסנודר 291 AMV

Krasnodar 291 ההיברידית נוצרה במכון לחקלאות במחקר קרסנודר על שם P.P. לוקיאננקו... זוהי תרבות גבוהה ושונה של התבגרות בינונית מוקדמת. תשואת היבול לדונם היא 120 סנטימטרים. תקופת הצמיחה וההבשלה היא כ 3-3.5 חודשים.

סוג המוצר

ההכלאה כלולה בפנקס המדינה לגידול תבואה ו תַחמִיץ באזורים השחורים המרכזיים, המרכזיים השחורים בצפון קווקז. בסיווג הארגון הבינלאומי למזון וחקלאות (FAO) הוא שייך לקבוצת סוג 290 בינונית מוקדמת. לכלאיים יש דגנים צהובים דמויי שיניים.

מאפייני ותיאור ההכלאה

קרסנודר 291 ההיברידי סובל בצורת היטב, מסתגל לתנאי גידול שונים, סובל שינויים בטמפרטורת האוויר ובאותו זמן נותן תשואה גבוהה.

האינדיקטורים לתרבות שהשתנו הם כדלקמן:

• גובה עד 2 מ ';
• האוזן נוצרת בגובה של 60 עד 80 ס"מ;
• עד 18 עלים גדולים צומחים על בסיס הגזע, יש בין 10 ל 12 צמתים טחונים בין חלקי הגבעול;
• אוזן גלילית עם 14 שורות גרגרים, משקל האוזן המכיל 1000 גרגירים הוא 280-300 גרם;
• לאחר גידול תבואה - מ 80-82%;
• ההיברידית עמידה לריח שלפוחית ​​השתן ופטרת שרירים, הגורם להירקב גזע (פוסריום);
• צמח עמיד בצורת, עם צפיפות צמחים של עד 60,000 צמחים ל 1 דונם.
• גידול ההיברידית מבוסס על סטריליות הזכר ציטופלזמה של הזרעים;
• נאכל מבושל, מבושל, המשמש כמזון לבקר;
• גדל במחוז הפדרלי הדרומי (קרסנודר, שטחי סטברופול, הרפובליקה של אדיגה), אזור וולגו-ויאטקה.

חבישת זרעים ואריזה

זרעי תירס Krasnodar 291 מטופלים בחומר פטריות Maxim XL. תרופה זו מגנה על הצמח מפני מחלות:

• ריקבון שורש;
• ריקבון גזע;
• מריח מאובק;
• עובש;
• אסקוציטיס.

תירס ארוז בשקיות פוליאתילן של 25 ק"ג (70,000 זרעים באריזה אחת).

תכונות של זריעה וטיפוח

תירס הוא צמח יומרני, ולכן הוא אינו זקוק לשיטות נטיעה מיוחדות. אם תעקוב אחר כללים אגרוטכניים, היבול יהיה עשיר. יבול דגנים זה יבשה חלקה יבשה ופתוחה שלא מפוצצת ברוחות חזקות.

עדיף לשתול את הצמח באדמה בה נהגו לגדול דלעת, תפוחי אדמה, אפונה ושעועית. הם מתחילים להכין אדמה לשתילה בסתיו, לאחר הקטיף. כדי להוריד את רמת חומציות האדמה, מתבצעת הסיכה - 10 מ"ר אדמה מטופלים עם 2-3 ק"ג סיד מוך. התחפר, והוסיף דלי של חול, כבול, חומוס או זבל לשטח של 1 מ"ר. חפירת האדמה חוזרת על עצמה באביב - הוסף אשלגן גופרתי, סופר-פוספט, אוריאה (דשן חנקן).

המלצות זריעה:

1. לפני שתילת תירס, האדמה משוחררת להיפטר מעשבים שוטים. מזרעים, התירס גדל בצורה הטובה ביותר באזורים הדרומיים.באזורים אחרים כדאי להשתמש בשיטת השתיל.
2. הם מתחילים לשתול זרעים כאשר טמפרטורת האדמה מתחממת ל + 10 מעלות צלזיוס - בעשור האחרון של אפריל או בתחילת מאי.
3. עדיף לנבוט את הזרעים לפני השתילה באדמה. לשם כך מעובדים הדגנים בתכשירים מיוחדים ("רגופלנט", "ביולן", "רדוסטים") או בתמיסה של פרמנגנט של מנגן, מונחים בצנצנת (הם לא מכוסים במכסה). זרעים מוזגים עם מים מיושבים, שמתנקזים לאחר 12 שעות. המיכל עם הדגנים מכוסה בבד שלא מאפשר אוויר לעבור דרכו ומלחים ללא הרף כך שהזרעים לא ימותו.
4. מומלץ לזרוע תירס באדמה מחוממת היטב במרחק של 50X40 ס"מ בין שורות, 15-20 ס"מ בין חורים.
5. מניחים בחור בעומק 3-6 ס"מ, 3-4 זרעים. כאשר הצמח צמח, יורה יורה חלש ונשארים 1-2 חזקים להתנגדות רבה יותר ללינה.
6. מומלץ לשתול את הצמח בארבע שורות לצורך האבקה טובה יותר. אם אין האבקה צולבת, התהליך הזה מתבצע באופן ידני - האבקה מועברת לשקית ואז יוצקת על העובר של אוזן תירס. ההליך חוזר על עצמו 3 עד 4 פעמים בבוקר.

כך שהצמח אינו חלש, יבוליו מרוססים בחומרים מעוררי צמיחה ("ביולן", "זיסטימולין", "סטימפו"), חומרים כימיים המיועדים ל הדברה ומחלות צמחיות על ידי הוספת דשנים נוזליים ויסודות קורט.

ההלבשה העליונה של יבול דגנים מתבצעת 3 שבועות לאחר השתילה: משתמשים בתמיסה מימית של זבל פרה או גללי ציפורים (1 ליטר זבל לכל דלי מים). רוטב עליון עלים מתבצע עם תמיסה של קרבמיד - 1 כף. l. על דלי מים.

Krasnodar 291 היברידית אינה דורשת הרבה לחות. מים בשפע עד שנוצר חרון - זה מבטיח כי הפירות יהיו עסיסיים בעתיד. השקייה נעצרת באוגוסט.

גורמים המשפיעים על התבגרות תירס:

• אזור הצומח;
• זמן נטיעה באדמה;
• תנאי הבשלה.

יתרונות וחסרונות של הכלאה

לה Krasnodar 291 ההיברידית יש את היתרונות הבאים:

• עמיד בפני מספר רב של פטריות וחיידקים פתוגניים הגורמים להירקב גזע המשפיעים על עלים ואוזניים;
• יש לו קוביות גדולות, נוחות לתחבורה, שהן ארוכות נשמריםמבלי לאבד את תכונותיהם;
• תשואה גבוהה במחוז הפדרלי הדרומי ובצפון הקווקז.

ישנם גם חסרונות:

• רגיש לחיידק שנגרם כתוצאה מגורם הגורם למחלה על ידי החיידק Vakillus;
• אין כל התנגדות לעש התירס (תולעת קנבוס ממשפחת העשים).

אוזניים צעירות של הכלאה Krasnodar 291 מאוחסנות לא יותר משלושה שבועות בחדר קריר, עם טמפרטורת אחסון של 0 מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה עולה אז הטעם שלהם אבוד.

אחסון ושימוש

אחסון נכון של תירס הוא שימור כמות גדולה של חומרים מזינים וטעם. לגננים שיש להם ניסיון רב בגידול יבול זה מומלץ לאחסן את יבול הדגנים הזה לא עם גרגירים בצנצנות, אלא עם קלחים. ישנן 4 דרכים לאחסון קוביות תירס.

במקפיא

אחסון בדרך זו מאריך את חיי המדף של העובר, אך המועד האחרון הוא 1.5 שנים. האוזניים מופשרות בהדרגה בטמפרטורת החדר. אין צורך במתן מים חמים - הדבר ישפיע על טעם התירס.

לפני שמכניסים תירס למקרר, אנו ממליצים:

• להכין 2 מכולות קטנות, לשפוך מים קרים מאוד למיכל אחד, מים רותחים לשני;
• מקלפים את גביעי העלים והסיבים ומשרים לסירוגין במים קרים וחמים (2-4 דקות כל אחד). ההליך חוזר על עצמו מספר פעמים;
• לשים תירס על מפית ולתת להתייבש בטמפרטורת החדר;
• עטפו את האוזניים המוכנות בניילון נצמד, הכניסו אותן למיכלים ואחסנו במקפיא.

יָבֵשׁ

באופן זה, רק תירס בשל מאוחסן ולא יותר משנה. מנקים אותו מחלק מהעלים והאנטנות כדי שלא יתדרדר במהירות.האוזניים תלויים באוויר הפתוח. בטמפרטורות הנמצאות מתחת ל + 10 מעלות צלזיוס, מכניסים את הפירות לחדר ומתייבשים בחדרים מאווררים היטב כך שחדירת אור השמש ממקסמת - במרפסת או בעליית הגג. שיטה זו שומרת היטב על שלמות הדגנים מהם מכינים דייסת התירס.

משמרת את האוזניים

אופן אחסון הפירות במשך זמן רב: בין שנתיים לשלוש שנים, אם מקפידים על כללי העיקור. לפני שמכניסים תירס לצנצנות רְתִיחָהמוציאים מהמים, עטופים בסרט נצמד ומכניסים למקרר למשך 3 ימים. שיטה זו שומרת על הטעם והעסיסיות של גרעיני התירס.

שימורי גרעיני תירס

ראשית, הדגנים מכניסים לצנצנת מעוקרת מראש, מוזגים במים רתוחים חמים (מוסיפים מלח לפי הטעם). ואז המכלים נסגרים עם מכסי ניילון ומניחים אותם במרתף (מרתף). לאחר 2-3 יום, הצנצנות מגדלות את המרתף, מוסיפים מים ומנמיכות למשך 5 חודשים נוספים. עקרות בית משתמשות בתירס משומר כזה בסלטים.

כמה מבושל התירס על הגביע

הזמן שלוקח להרתיח את האוזניים תלוי באיזה שלב של הבשלה הם נקטפו.

תירס טרי וצעיר הוא בעל גוון קלח צהוב בהיר - הוא מבושל 15-20 דקות לאחר תחילת הרתיחה.

לדגנים עם דגנים כהים, זמן הבישול הוא בין 40 דקות ל -1.5 שעות (תלוי בגודל הכוסית וכמותם בתבנית). על מנת שהתירס יתבשל היטב, הוא טובל לחלוטין במיכל מים ומכוסה במכסה. המוכנות נבדקת על ידי תבואה על ידי תבואה: אם היא נוקבת בחופשיות בגפרור, אז המוצר מוכן לשימוש.

איפה אני יכול לקנות

קרסנודר 291 היברידי מוצע למכירה באזורים שונים ברוסיה בהם מגדלים יבול זה - בשטחי קרסנודר, שטוורופול ובאזור רוסטוב. העלות עבור יחידת נחיתה אחת נעה בין 2100 ל- 3000 רובל.

ביקורות

אנו מביאים לידיעתך כמה ביקורות של חקלאים מנוסים.

אלכסיי, ארט. Bryukhovetskaya, Krasnodar Territory: "אני זורע את הכלאיים Krasnodar 291 כבר כמה שנים. אלה גרגירים באיכות מעולה שנותנים תשואה גבוהה. כל הזרעים הם באותו גודל. אין טיפול מיוחד - עשבים שוטים, הילינג, השקיה. קלחים מבושלים טעימים ".

טאיסיה, רוסטוב און-דון: "לפני מספר שנים הקיץ היה יבש. ולא ציפיתי שקרסנודר 291 שלי יוכל לעמוד בחום כזה. אבל דגני הבוקר המושקעים לא מתו בזמן. הקציר היה עשיר, אכלנו את התרבות הטעימה בהנאה ושמרנו 20 פחים ".

ויקטור, דז'נקוי: "דגנים מותאמים היטב. זה בשום דרך לא נחות מזנים מיובאים. התשואה גבוהה - לא פחות מ- 102 סנטימטרים לדונם במשך מספר שנים. היצרן נותן המלצות להגדלת התשואה. "

סיכום

Krasnodar 291 AMV הוא אחד ההיברידיות הטובים ביותר אשר מסתגלים במהירות לתנאי מזג האוויר, אינו רגיש למחלות צמחים רבות, ויש לו תשואה גבוהה. הוא מזין ושימושי לבריאות, מכיוון שהוא מכיל ויטמינים ומינרלים בעלי ערך.