האם ניתן לאכול תירס מבושל לדלקת בלבלב: היתרונות והחסרונות וכללי השימוש

תירס הוא מזון המועיל לגוף כאשר משתמשים בו נכון. לדגן קומפוזיציה כימית עשירה, רווי בצורה מושלמת ועוזר לבסס את תהליך העיכול. עם זאת, למרות תכונותיו המועילות, יש לו גם מספר התוויות נגד.

במאמר זה ניגע בנושא האפשרות לשימוש מבושל, תירס מקופסת שימורים וחטיפי תירס לדלקת הלבלב.

תירס מבושל לדלקת הלבלב

דלקת הלבלב היא דלקת בלבלב. האיבר אחראי לייצור אינסולין ואנזימים לפירוק המזון. הרגלים רעים, התעללות באוכל מטוגן, חריף ושומני, הרעלה ופציעות גורמים לשיבוש בעבודתו. במקום להיכנס לתריסריון, אנזימים נשארים בלבלב ואוכלים בקירות מבפנים.

מדענים מצאו קשר בין אבני מרה לדלקת לבלב חריפה. כאשר צינורות כיס המרה והלבלב זורמים לתריסריון במקום אחד, קיימת סבירות גבוהה לסגירת התעלה באבן. הלבלב ממשיך לסנתז הפרשות, המצטברות בהדרגה, והלחץ בתעלה עולה. מתפתח מצב מסכן חיים.

ישנם שני סוגים עיקריים של דלקת הלבלב: חריפה וכרונית. שניהם דורשים טיפול מיידי. יחד עם תרופות, הרופאים מתעקשים על הצורך לבצע דיאטה. לעתים קרובות זוהי תזונה נכונה שעוזרת להביא למחלה להפוגה.

יש רשימה של מזון מותר ואסור לדלקת בלבלב. האם אתה יכול לאכול איתו תירס מבושל? המוצר אסור למחלות חריפות וכרוניות כאחד. ניתן לצרוך אוזניים מבושלות בשלב של הפוגה מלאה בכמויות קטנות.

התייחסות. הפוגה היא תקופה במהלך מחלה כרונית המאופיינת בהיחלשות או היעלמות מוחלטת של התסמינים.

יתרונות מוצר

אסור לנטוש לחלוטין את השימוש במבושל תירס עם דלקת לבלב. ברגע שהרופא מאפשר להחזיר את המוצר לתפריט, ניתן להוסיף דגנים לכלי אוכל בכמויות קטנות, תוך התבוננות בתגובת הגוף.

גרגרי תירס מכילים סיבים תזונתיים המשפרים את תפקוד העיכול ואת תנועתיות המעיים, ומפחיתים את סיגול הגוף.

מגנזיום ואשלגן מווסתים את עבודת שריר הלב, מחזקים את דפנות כלי הדם.

עבודה יעילה של מערכת העצבים אינה אפשרית ללא ויטמינים מקבוצת B. ויטמין E נקשר ומסלק רדיקלים חופשיים, מחודש ומונע את הסיכון להתפתחות סרטן.

פגיעה והתוויות נגד

סיבים גסים דורשים מאמץ ניכר מהגוף לעיכול סיבים. זה מפעיל לחץ רב יותר על דרכי העיכול והלבלב. עם דלקת הלבלב, זה מוביל להחמרת המצב.

איסורים ישירים על שימוש בתירס בכל צורה שהיא כוללים את מחלות מערכת העיכול הבאות:

• דלקת לבלב חריפה וכרונית;
• הַחמָרָה דַלֶקֶת הַקֵבָה;
• שלב חריף של כיב קיבה וכיב בתריסריון.

השתמש בשלב החמרה

דלקת לבלב חריפה כוללת דחייה מוחלטת של מזונות העלולים להחמיר את מהלך המחלה, כולל תירס. תרכובות עמילן דורשות יותר אנזימים להתפרקות.במקרה זה העומס המרבי נופל על הלבלב.

חָשׁוּב! המשימה העיקרית של טיפול תרופתי ודיאטה היא להפחית את ייצור האנזימים הנכנסים לדרכי העיכול.

בשלב הכרוני

היעדר טיפול בזמן ותהליך דלקתי איטי מובילים לכך שהמחלה הופכת להיות כרונית. אך עם המאמצים המשותפים של הרופא והמטופל, ניתן להשיג שככה מלאה או חלקית של התסמינים.

גרעיני תירס מלאים מבושלים עדיין נאסרים בדלקת לבלב כרונית. בשלב של הפוגה מלאה וממושכת, המטופל יכול להרשות לעצמו לחגוג על גרעיני תירס ודייסה צמיגה על מים בכמות מועטה ורק לאחר התייעצות עם הרופא המטפל.

שיעורי צריכה

לאחר ייצוב המדינה והיעלמות תסמינים לא נעימים, תירס מוחזר בהדרגה לתפריט. שיעור הצריכה של דגנים ודייסה מבושלים הוא 100 גרם ליום, לא יותר מ- 1-2 פעמים בשבוע.

אפשרויות אחרות

גילינו שעסיסי תירס מבושלים אסורים במהלך הכרוני והחריף של המחלה, למעט תקופה של הפוגה יציבה.

כעת בואו נגלה האם ניתן לאכול דגנים, דגנים וחטיפים משומרים.

תירס מקופסת שימורים

תירס משומר הוא אחד המזונות המסוכנים ביותר לדלקת בלבלב.

הרכב של שימורים תעשייתיים נוסף:

• צבעים;
• חומץ;
• משפרי טעם;
• חוּמצַת לִימוֹן;
• חומרים משמרים.

כל המרכיבים הללו יכולים לגרום להתקף של דלקת לבלב חריפה.

פְּתִיתִים

לצורך ייצורם הם משתמשים בקמח תירס מובחר, סוכר, שומני טרנס, תוספי מזון. התפוקה היא מוצר עתיר פחמימות עם אחוז קלוריות גבוה.

יש כשמונה כפות סוכר מעודן לכל 100 גרם פתיתים מזוגגים. המסקנה ברורה: ארוחת הבוקר המהירה שאהובה על רבים אינה רק לא בריאה, אלא גם מסוכנת לסובלים מדלקת בלבלב.

פופקורן

פופקורן מכיל כמות גדולה של סיבים וללא ספק מועיל לדרכי העיכול של אנשים בריאים. אך חולים עם דלקת לבלב צריכים להיזהר ממזונות אלה בגלל:

• סיבים תזונתיים גסים;
• כמויות גדולות של סוכר, מלח ושמן.

מקלות

לאחר עיבוד גרעיני תירס לייצור מקלות מתוקים, המוצר מאבד לחלוטין את תכונותיו השימושיות ואינו מכיל כמעט סיבים תזונתיים. הלחץ בדרכי העיכול מצטמצם, אך נוכחותם של סוכר, צבעים וחומרים משמרים אינה הופכת את החטיפים לשימושי עבור אנשים הסובלים מדלקת הלבלב.

דייסת תירס

דייסת תירס אינה ברשימת המזונות האסורים. דגנים טחונים דק משמשים להכנתו. רק בצורה זו המוצר בטוח עבור לבלב חולה. הדייסה מבושלת למצב ג'לי במים לפחות 30 דקות. ואז עטוף את התבנית במגבת והשאיר להחדיר.

קרא גם:

היכן ואיך לאחסן נכון תירס מבושל.

תכולת הקלוריות בתירס ותכונות ההרכב שלו.

סיכום

דלקת בלבלב דורשת גישה מיוחדת לטיפול. מלכתחילה דבקות בתזונה שקבע הרופא המטפל. יתר על כן, הפרת הכללים אסורה בהחלט. תירס הוא אחד המוצרים שיידרש לנטוש במהלך הטיפול ותקופת ההחלמה.

המוזרות של דלקת הלבלב היא שכל טעות, אפילו לא משמעותית, בתזונה עלולה לגרום להחמרה נוספת.