מהם הסוגים והמינים של שיבולת שועל

יותר מ -50 זנים של זריעת שיבולת שועל מגדלים ברוסיה. הם נבדלים זה מזה במספר פרמטרים, בהם גודל התבואה, התשואה ותנאי הגידול האופטימליים הם מכריעים.

המשך לקרוא כדי ללמוד על ההבדל בין זני שיבולת שועל וכיצד לבחור את המתאים ביותר לשתילה.

תיאור ומאפייני תרבות שיבולת השועל

שיבולת שועל שולטה על ידי האדם לפני כ- 4500 שנה... בתחילה, התרבות שימשה באופן בלעדי כמזון סוסים בצפון ומזרח אירופה. הזנים הראשונים של שיבולת שועל המתאימים לאוכל הופיעו הרבה יותר מאוחר.

זה מעניין. עד כה 95% מהשיבולת שועל שנקטפה משמשים למאכל בעלי חיים, ורק 5% הנותרים נארזים למכירה בחנויות ומשמשים בתעשיית המזון.

דגני שיבולת שועל מכילים:

• ויטמינים מקבוצת B;
• קובלט;
• מַנגָן;
• אָבָץ;
• עמילן - 40%.

שיבולת שועל BJU:

• חלבונים - 15-18%;
• שומנים - 4%;
• פחמימות - 60%.

תוכן קלורי, תלוי בשיטת העיבוד, הוא 62-370 קק"ל.

הערך ביותר הוא גרגר שיבולת שועל לבן... אחריו שחור ו מִסְפּוֹא - אפור ואדום. שיבולת שועל מספוא (קש שיבולת שועל וקשקשת) נחשבים לגידול גס אך מזין.

מהם סוגי שיבולת השועל

להקצות בין 16 ל 22 סוגים של שיבולת שועל... ביניהם יש תרבות ופרא (שיבולת שועל בר). שיבולת שועל פראית גדלה לעתים קרובות כמו עשבים שוטים, שורצת שדות דגנים.

90% מהיבול העולמי נופל על חלקם של זריעת שיבולת שועל (Avena sativa).

שיבולת שועל שנזרעה מחולקת ל:

• חורף - עמיד בפני קור, נותן יבול מוקדם;
• אביב - שגדל בעיקר כיבול מספוא, חסר יומרות לתנאי אקלים, יכול להניב תשואה גבוהה באקלים ממוזג;
• קולני - קיבל שם זה בגלל העובדה שגרגריו מכוסים בסרט אטום צפוף;
• עירום - כאשר הם בשלים, הזרעים הופכים "חשופים", כלומר הם מאבדים את הסרט שלהם.

דגנים צורות עירומות שיבולת שועל יש קשקשים דקים, שמפגרת בקלות במהלך העיבוד, גרגירי הסרטים הם קשים וצפופים.

חָשׁוּב! צבע גרגירי שיבולת שועל אינו עקבי ונוטה להצהיב במזג אוויר רטוב, מה שעלול להקשות על זיהוי הזן.

זני שיבולת שועל בהתאם למין

כל הזנים המתוארים להלן הם זני זריעה. גרגר שיבולת שועל הזרע, בניגוד למינים אחרים, יש עבה חזקה... ניתן לזהות תרבויות של שיבולת שועל שנזרעות על ידי נוכחות פרסות - שקעים קטנים במקומות בהם הדבורים מחוברים לזרדים. הם עוזרים לדגן הבשל להיפרד מהצמח. על לוחית העלה לשון משוננת קטנה ללא אוזניים. תפרחות בצורת חרס, לכל אוזן פרחים אחד או יותר.

זריעת שיבולת שועל עמידה בטמפרטורות נמוכות, אך אינה סובלת חום בצורה גרועה... זה דורש השקיה בשפע וסובל עודף לחות באדמה היטב. היעדר הלחות מזיק יותר; ההתנגדות לגורם זה משתנה ממגוון למגוון.

שיבולת שועל אינה מתבקשת עד קרקע, גדלה היטב על אדמה שחורה ועם חולי, אך אינו סובל עודף מלח. זקוק לדשני חנקן. קודמותיה הטובות ביותר הן קטניות, תירס ותפוחי אדמה.

זה מעניין:

ההבדל המהותי בין שיבולת שועל ושעורה

היתרונות והנזקים של שיבולת שועל לגוף

הרקולס, שיבולת שועל ושיבולת שועל הם אותו דבר או שיש הבדל

זני חורף

המאפיין העיקרי של זני החורף הוא שמשך מחזור ההבשלה המלא יחד עם שלב המנוחה זה יכול להימשך עד 250 יום. שלא כמו זנים אחרים, זרעים נטועים במחצית השנייה של הסתיו, מעט לפני הכפור הראשון.

דוגמה לזן שיבולת שועל בחורף - אנטיי: גדל עד 100 ס"מ, נותן תשואה של תבואה עד 6 ס"מ / חה וחציר יבש עד 4 ס"מ / חה.

זני אביב

זני אביב נזרעים בתחילת האביב, מיד לאחר שהשלג נמס.כאשר האדמה עדיין רוויה בלחות. בתנאים כאלה, הגרגרים מתנפחים במהירות, סובלים טמפרטורות מ- 0 מעלות צלזיוס ואפילו כפור לילה.

בין זני האביב ראויים לתשומת לב:

1. ברגוזין - יש דגנים גדולים עם קשקשים עבים, המשקל הכולל של 1000 דגנים הוא 40 גר '. משך עונת הגידול הוא כ 95 יום. פוריות 35 ק"ג / חה. מראה סובלנות לבצורת גבוהה.
2. דוגוי - יש גבעולים בגובה של עד 100 ס"מ, ועלים ירוקים כהים. עמיד למחלות. עונת הגידול נמשכת זמן רב מהרגיל - עד 100 יום. המסה של 1000 גרגירים היא 35 גר '. התשואה נמוכה - עד 30 ק"ג / חה.
3. גשר - מגוון גבוה, עמיד היטב בפני מזג אוויר יבש ומחלות. תקופת ההבשלה של היבול היא 85 יום. תפוקה עד 50 ק"ג / חה. המסה של 1000 גרגרים עולה על 35 גר '.

שיבולת שועל עירומה

שיבולת שועל עירומה מתאימה לא פחות לבני אדם ולמזון... שלושת הזנים הנפוצים ביותר של שיבולת שועל עירומים הם:

1. בלארוסית עירומה - יש גבעולים עבים ודגנים מוארכים, עשירים בחלבון. הדגנים קלים, משקלם של 1000 דגנים הוא רק כ 25-28 גרם. יש לו חסינות מוגברת למחלות רבות. פוריות עד 50 ק"ג / חה.
2. שמאלי - זקוף, צומח ישר. עונת הגידול קצרה יחסית - כחודשיים. הכף מכוסה בציפוי שעווה. הגרגרים בינוניים, מכילים הרבה חלבון, המסה היא 1000 יח '. מגיע ל 30 גרם. התשואה נמוכה מהממוצע, עד 40 ק"ג / חה.
3. שלמה - עמיד בפני מזג אוויר יבש ומחלות, יש שיחים גבוהים וזקופים. פרודוקטיביות עד 40 ק"ג / חה. תקופת ההבשלה עד 90 יום. משקל של 1000 דגנים - עד 28 גרם.

שיבולת שועל גיר

זנים קולנועיים הם:

• נבהלים - נבדלים על ידי הידוק אופקי של דביקים וקליעה מתפשטת;
• חד גברי - הזריקים נלחצים לגבעול, מחוברים באופן שווה.

זנים סרטים לעיתים קרובות הם בעלי תשואות גבוהות... פופולרי ביניהם:

1. לוֹחֶם - זקוף, עם דגנים גדולים. הדביקים מסתכלים כלפי מטה, פני השטח שלהם מכוסים במוך דק. עמיד בצורת, נוטה למחלות רבות, תובעני לטיפול.
2. קָמִיעַ - עמיד מאוד בפני מחלות, במיוחד כתמים ומזג אוויר יבש. דגנים מכילים הרבה חלבון, הם בעלי צורה מעובה ומוארכת. עונת הגידול היא עד 75 יום. המסה של 1000 גרגירים מגיעה ל- 40 גרם. התשואה היא עד 75 ק"ג / חה.
3. אריה - מגוון עם שיחים בגובה בינוני, כ- 60 ס"מ. עונת הגידול היא עד 90 יום. רגישים לרוב המחלות. פרודוקטיביות עד 60 ק"ג / חה. משקל של 1000 גרגרים עד 40 גרם.

הזנים הטובים ביותר בייצור שיבולת שועל

זני שיבולת שועל בעלי תשואה גבוהה:

1. מרלין - אמצע העונה השנתי. יש לו עמידות ממוצעת לבצורת, מועדת ללינה. תקופת ההבשלה 75-95 יום. רגישים למחלות פטרייתיות וזיהומים. גודל התבואה פחות מהממוצע, המשקל של 1000 חתיכות הוא 30-32 גר '. התשואה המקסימלית היא 80 c / ha, הממוצע הוא 35-40 c / ha.
2. ארגאמק - זן אמצע העונה עם תשואה של עד 90 ק"ג / חה. עמיד ללינה. הזרעים הלבנים הצפופים והאיכותיים מכילים כ 15% חלבון. המסה של 1000 גרגירים היא 30-36 גרם.
3. חֶברְמַן - מגוון דגנים לבנים מוקדמים. תפוקה עד 84 ק"ג / חה. גבעולים ועלים מכוסים בפריחה ניכרת בבירור. עמיד למחלות ובצורת. הגרגרים גדולים, משקלם של 1000 חלקים הוא 34-37 גרם.
4. הליכה - זן אמצע העונה עם גידול של 80-90 יום. תשואה ממוצעת - 35-40 ק"ג / חה, שיא - 80 ק"ג / חה. העלים מכוסים בציפוי שעווה דק.

טיפים וטריקים לבחירת מגוון

יש לקחת בחשבון את הגורמים הבאים בעת בחירת זן שיבולת השועל הנכון:

• תנאי אקלים באזורך - משטר טמפרטורה, כמות המשקעים, משך העונה החמה;
• המטרה שלשמה אתה מתכוון לגדל שיבולת שועל - מזון, מזון לבעלי חיים וכו ';
• משקל נדרש של יבול זרעים וקש;
• משך עונת הגידול;
• זיהומים ומזיקים הנפוצים באזורכם.

אם לאזור שלך יש קיץ ארוך, הזנים אלור, דוגון, ברגוזין ושלמה מתאימים לך. אם זה קצר - שמאלי וטליסמן. אם אתה גר באזור צחיח, טראמפ, שלמה, ברגוזין וטליסמן יעשו זאת.אם אתה רוצה לגדל דגנים גדולים, בחר קמע, טראמפ ואריה.

סיכום

התכונות של זנים שונים של שיבולת שועל המתוארות במאמר מאפשרות לבחור את היבול האידיאלי למטרות מזון או להאכלת בעלי חיים, לאקלים חם או ממוזג, קיץ ארוך או קצר, לאזורים רטובים וצחיחים.