קטניות

מבחינת תוכן החלבון, שעועית מדורגת במקום השני אחרי הבשר. הוא עשיר בסיבים תזונתיים, פקטין, פחמימות ושומנים, הוא מכיל ויטמינים A, C, PP ו- B, אלמנטים מיקרו ומאקרו ...

אנשים רבים חושבים כי אפונה נובעת רק לפני השתילה בגינה. אין דבר כזה. מסתבר שאפונה מונבטת נאכלת, ולא ניתן למנות מיד את תכונותיה השימושיות. על איך לנבוט ...

בפורומי גינון, גננים חולקים לעתים קרובות את רשמיהם מהזרעים שנקנו בחנות. מסתבר שרבים אינם מרוצים מהם. או שהיצרן לא ידווח על הגרגרים לאריזה, ואז הם מוכרים אותם ביוקר, ואז הזרעים ...

יותר ויותר, תומכי מזון בריאים בוחרים שעועית אספרגוס בתזונה שלהם. זה נקרא גם לעתים קרובות "תרמיל". עם זאת, אנשים מעטים יודעים בדיוק למה הוא מועיל. במאמר זה נספר לכם מהו ...

לאחרונה נערך סקר מעניין באינטרנט. הגננים נשאלו באיזה יבול באתר שלהם יש לדאוג לפחות לכל. יותר ממחצית מהנשאלים ענו זאת מאחורי אפונה. מסתבר ש ...

שעועית היא צמח ייחודי. זה יכול לשמש גם כמנה עיקרית וגם כמנה לצד. שעועית משומרים ומוסיפים לסלטים. התוכן הקלורי של שעועית הוא כ 90 קק"ל ל 100 גרם, ב ...

שעועית לבנה הם מוצר בריא וטעים, בעל ערך במיוחד עבור אנשים שחולמים לרדת במשקל. במאמר זה נשקול את המגוון הזוויתי של צמח זה, את היתרונות והפגמים של שעועית לבנה. נלמד כיצד לשתול נכון ...

שעועית היא בין עשרת הירקות הנצרכים ביותר בעולם. קטניות מסוג זה ניתן לגדל בכל אדמה; שעועית גדלה במדינות עם אקלים שונה. המאמר מתאר את הזנים ...

אנו רואים שעועית על מדפי חנויות המכולת מדי יום. זמינותו אינה מפתיעה, זה מזמן חדל להיות נדיר. אבל מה אנחנו יודעים עליה? האם מוצר זה מועיל? האם אנחנו צודקים ...

שעועית מונג נפוצה במדינות רבות בעולם. מרקים מיוצרים מהשעועית שלה, מכינים תוספות שונות, מהאדמה לקמח - לביבות, פסטה, פונצ'וזה (מה שמכונה אטריות הזכוכית), שמנת, גלידה ו ...