מבחר הזנים הטובים ביותר של פלפלים מתוקים לשימוש חיצוני

זני פלפל שגדלו במיוחד לגידול בחוץ עמידים בפני שינויי קור ומזג אוויר. הם לא חוששים מגשם, מחום או מבצורת - עם טיפול נאות, הפירות צומחים בריאים וטעימים. הזנים שורשים בקרקעות מזינות ומשוחררות עם רמת חומציות בינונית.

במאמר נלמד בפירוט את הזנים הטובים ביותר של פלפלים מתוקים לאדמה פתוחה ונלמד את סודות יבול עשיר.

תכונות של בחירת מגוון פלפל מתוק לאדמה פתוחה

בעת הקנייה הם לומדים את היצרן, זמן הזריעה ותכונות הטיפול. על האריזה להיות שלמה עם תאריך תפוגה תקף.

שימו לב לפרמטרים הבאים:

1. גודל פרי. פלפלים קטנים עם פירות משמשים לשימורים שלמים, פירותיים גדולים - לצריכה טרייה.
2. חסינות צמחית. באזורים קרים נטועים כלאיים יציבים ובלתי יומרניים.
3. תקופות אחסון. ירקות עם קירות בעובי 6-8 מ"מ מתאימים לאחסון לטווח הארוך.

הזנים הטובים ביותר

בואו נסתכל על עשרת זני הפלפל הטובים ביותר לשתילה בחוץ ונגלה את התכונות הייחודיות שלהם.

איוונהו

בשלה מוקדמת איוונהו מבשיל בעוד 100 יום מרגע הופעת הצילומים הראשונים. השיחים הם קומפקטיים, גובהם עד 70 ס"מ. הפירות הם חרוטי, מוארך, משקל ממוצע 90 גרם. הגלידה חלקה, עובי 7 מ"מ, אדום בוהק. העיסה מסוכרת ועסיסית, היא אוניברסלית בשימוש. סלטים ומנות ראשונות, כלים משומרים ותוססים מכינים מפלפל.

לזן תשואה יציבה - החל מ 1 מ"ר. מ אוספים כ 7 ק"ג פלפל.

אוזן פרה

נָטוּעַ אוזן פרה שתילים - כך שהפלפל קל יותר להסתגל לתנאי האקלים. תקופת ההבשלה היא 80-85 יום, גם קרקע פתוחה וגם חממות או נקניקיות מתאימות לשתילה. הפירות ארוכים, המשטח גלי. הצבע אדום עמוק, הקליפה מבריקה. העיסה עסיסית ומתוקה.

אוזן פרה עם מניבה גבוהה- תושבי הקיץ אוספים 7-10 פירות גדולים ויפים משיח אחד.

מעניין! פלפלי פעמון מכילים חומצות אסקורביות ופוליות, סיבים תזונתיים, ויטמינים A ו- B, מגנזיום, ברזל וזרחן. צריכה קבועה של הירק מגבירה את החסינות, מפיגה לחץ ומסלקת רעלים ורעלים.

סוֹחֵר

מגוון סוֹחֵר מתאים לגידול במרכז רוסיה. שיחים מתפשטים למחצה, סטנדרטיים, מגיעים לגובה של 80 ס"מ. הסוחר מבשיל תוך 90 יום מרגע הופעת הקלעים הראשונים. הירקות חלקים, אדומים. עובי הקיר 7 מ"מ. ניתן להעביר ולאחסן פירות ללא כל בעיה, מתאימים למכירה.

פלפלים שוקלים בין 60 ל 100 גרם, טעמם רך, טרי ומתוק. פרודוקטיביות 8 ק"ג לכל 1 מ"ר מ. פירות נקצרים באוגוסט, כשהם הופכים אלסטיים ומבריקים, עם גבעול יבש.

אמא גדולה

פלפל מעורר תיאבון אמא גדולה מבשיל תוך 110 יום. השיחים עוצמתיים ומגיעים למטר אחד, ולכן הם זקוקים לבירית וצביטה. "אמא גדולה" נבדלת על ידי פירות אדומים-כתומים גדולים. משקל הפירות כ 200 גרם, עובי הקיר משתנה בין 5 ל 8 מ"מ.

הזן רבגוני בשימוש, מתאים להכנת סלטים, תוספות, תכשירים חורפיים והקפאה.

מעניין! הפלפלים קפואים לחורף במקפיא, לאחר שנחתכים לקוביות קטנות. הם גם מאחסנים פירות חתוכים לחצי או שלם כשהמכסה נחתך. בכל עת אתה יכול להשיג אותם ולהשתמש בהם כבסיס למילוי.

אבא גדול

פלפל סגול אבא גדול נטוע בדרום או בנתיב האמצעי. השיחים הם קומפקטיים, מגובהם 50 עד 70 ס"מ. עלים בגודל בינוני, ירוקים כהים עם גוון סגול. הזן מבשיל מוקדם, מבשיל 90-100 יום מרגע השתילה.

הפירות מבריקים, סגולים כהים, מושכים גננים בעלי מראה אקזוטי. עובי הקיר הוא 7 מ"מ, הבשר מתוק, לא מימי. פרודוקטיביות 7 ק"ג לכל 1 מ"ר M.

נס קליפורניה

מגוון פופולרי נס קליפורניה התפרסם בזכות הטיפול והטעם הבלתי יומרניים שלו. השיחים מגיעים לגובה של 70 ס"מ, בתהליך הגידול הם דורשים היווצרות וצבט של החלק העליון. הפירות גדולים, קוביים. העיסה יציבה ובשרנית, הגלידה חלקה.

צבע אדום עמוק, עובי הקיר 8 מ"מ. הפירות מאוחסנים בצורה מושלמת, מתאימים לכבישה ולמילוי.

פלא כתום

היברידי פלא כתום הגיע לרוסיה מהולנד, מתאים לגידול באזורים עם שינויי אקלים חדים. אמצע העונה, מבשיל תוך 110 יום. הוא נטוע שתילים או זרעים באדמה פתוחה. השיחים בגודל בינוני, עד לגובה של 1 מ '. פירות הם קוביים, שוקלים עד 250 גר '. הקירות עבים, הבשר מתוק, ללא מרירות.

מ 1 מ"ר מ 'אוספים עד 15 ק"ג פלפלים מבריקים כתומים. היברידי שונה בעמידות למחלות ומזיקים.

בורטינו

היברידי בורטינו תקופת הבשלה בינונית, מניבה יבול תוך 90-100 יום. מתאים לקרקע פתוחה וסגורה. השיחים מוארכים, עוצמתיים, עם גובה של 70 עד 100 מ '. הפירות הם ארוכים, בצורת חרוט, עם צלעות, משקלם של אחד משתנה בין 100 ל 120 גרם.

הצבע אדום, במקומות כחולים כהים. עובי הקיר 5 מ"מ, תשואה - 13 ק"ג לכל 1 מ"ר. מ 'זה מאופיין בהתנגדות לבצורת, חום ומחלות שכיחות בתרבות.

פו הדב

התבגרות מוקדמת פו הדב מציג תוצאות ראשונות לאחר 100 יום. ירקות נוצרים במהירות, תקופת הפרי מתארכת. שיחים סטנדרטיים וגדולים, 30 ס"מ גובה, מתאימים לגידול במרפסת או אכסדרה. משקל פרי כ 50 גר ', אורך 10 ס"מ. עובי הקיר כ -5 מ"מ, צבע אדום עמוק. פרודוקטיביות 2 ק"ג לכל 1 מ"ר M.

מתנה ממולדובה

הפלפל מבשיל תוך 125-130 יום מרגע השתילה... הפירות מאוחסנים ומובילים בצורה מושלמת למרחקים ארוכים. השיחים הם קומפקטיים, עד 40 ס"מ גובהם. המשקל הוא בין 50 ל 100 גרם, העור דק, אך צפוף. פירות הם אדום בוהק בעובי הקיר של 5 מ"מ, מתוק ועסיסי, מתאים לחטיפים, תכשירים וסלטים ירקות.

מבחר מגוון

בבחירת זן נלקחת בחשבון תקופת ההבשלה. באזורים עם קיץ קצר ואקלים קריר, נבחרים זנים בשלה מוקדמת. - איוונהו או אבא גדול. פלפלים כאלה שורשים באורל ובסיביר, הם סובלים היטב מזג אוויר גרוע. ירקות מבשילים במהירות, אין לכם זמן לחלות.

עבור המסלול האמצעי בחרו זנים של אמצע העונה - נס פינוקיו או כתום. בדרום מגדלים פלפלים מאוחרים או מאוחרים, כמו למשל "אמא גדולה".

ביקורות

נלמד מספר ביקורות מפורומי אינטרנט ונגלה אילו זני פלפל לשתילה באדמה פתוחה נבחרים על ידי תושבי הקיץ הרוסים.

מריה, אזור קרסנודר: "אני אוהב את פלפלי הפעמון הפורה ביותר ביג ואבא גדול. אני אוהב את המראה, הטעם והעסיסיות שלהם. הפירות צומחים יפהפיים, ללא נזק, לעתים נדירות חולים. אני משתמש בה לצורך ההמלחה. "

פאבל, אזור מוסקבה: "פו הדוב ופלפלי נס כתומים משתרשים באזורנו. אני נוטע אותם כבר כמה שנים, אני מרוצה מהבציר. הם משתמשים בשיטת שתילת שתילים ".

גלינה, טיומן: "בעונה שעברה שתלתי פלפל אוזניים של פרה, הצמח חלה בריקבון שורשים. היבול גדל, אך חלק מהפירות התקלקלו. בעונה הבאה אשתול זן עמיד יותר בכפור. ".

סיכום

פלפלים לאדמה פתוחה נטועים בשתילים. הזן נבחר על פי תנאי האקלים של האזור.קרקעות רופפות ומזינות, מיטות נקיות ושטופות שמש יעזרו להשיג יבול עשיר. זנים פירותיים גדולים מראים את עצמם היטב - האוזן של וולובייה, נס קליפורניה, איוונהו. הם מתאימים לצריכה טרייה. פו הדוב עם פירותיה הקטנה ומתנת מולדובה משמשים לחמוצים ולהכנות.

ירקות בעובי קיר של יותר מ- 6 מ"מ מצוינים לאחסון ומכירה.