כרוב

מתכוני כרוב כבוש במיץ שלהם הם מציל חיים עבור עקרות בית שאוהבות להתנסות ולהכין שימושי לחורף. חטיף כזה עשיר בוויטמין C, ניתן לאחסן אותו עד שנה, משמש כמרכיב ...

כרוב כבוש שומר על טעמו ועל הרכב הוויטמינים כתוצאה מחומצה לקטית, הנוצרת בתהליך התסיסה. ראש הכרוב נחתך לחתיכות כך שהכרוב רווי שווה במי מלח או במרינדה. בישול ...

כרוב כבוש לחורף הוא אחד ההכנות החביבות האהובות על גננים. הוא טעים ועסיסי, קל להכנה ובעל חיי מדף ארוכים. הם אוהבים לתסס כרוב עם גזר וחזית - מסתבר ...

צנוניות הן אחד המעטים בירקות שלא ניתן לבשל. לשמור על טריותו לאורך זמן זה לא קל, ולפעמים אתה באמת רוצה. איך לשמור על צנוניות לחורף בבית? תודה ...

לרוב, על מדפי חנויות ושווקים, תוכלו למצוא את הצנונית הרגילה עם צבע אדום וורוד. עם זאת, זנים עם פירות לבנים צוברים יותר ויותר מעריצים עם טעמם המתון. במאמר ...

לאחר חורף ארוך הגוף זקוק לכפול מכמות הוויטמינים. בתחילת האביב, צנוניות הופכות לספקית העיקרית של תרכובות שימושיות. מהי צנון, איך נראית צנון ואיזה צבע הוא, מדוע צמח זה מועיל ...

כרוב כבוש עם חזרת וסלק הוא מנה ראשונה בריאה וטעימה שמוסיפים לסלטים ומרקים, המשמשים כמנה עצמאית או כתוספת למנה לצד. בישול ירקות כבושים זה קל, ...

רוטבאגות בריאות, טעימות וקלות לגידול לעתים רחוקות נמצאות במיטות ואף יותר מכך על מדפי החנויות. אבל אפילו לפני 200-300 שנה ירק נפלא זה נולד בכל מקום, משמש ב ...

כרוב כבוש ללא מלח וסוכר הוא חטיף טעים ודיאטטי, טוב לגוף ודרך נוחה למחזר יבולים במהירות. זה לא דורש כישורים קולינריים מיוחדים או ...

כבישה היא הדרך העתיקה ביותר לשימור ירקות. החומר המשמר העיקרי בתהליך זה הוא חומצה לקטית, הנוצרת במהלך התסיסה. התרכובת מונעת התפשטות של מיקרופלורה פתוגנית, מעניקה לירקות ריח ספציפי ו ...