מִטְרִיָה

הגבעולים הם החלק הוויטמין ביותר בסלרי, אך בירקות עליים ושורשים הם קטנים, סיביים ומתובלים מדי, ולכן הם מתאימים רק כתבלין. לצורך גבעולים עסיסיים מגדלים סלרי פטוטריאלי. ל ...

בשל תפוז ירקות שורש גזר בשל ומחוצה לו. אך לעיתים קרובות קורה שיבולי שורש צומחים בגינה, לא עם תפוז, אלא עם גרעין לבן או צהוב בהיר. לאחר שאספו יבול כזה, תושבי הקיץ תוהים האם זה בטוח ...

גזר רוטה ריזן פופולרי בקרב חקלאים. זהו זן פופולרי להבשלה המאוחרת עם טעם טוב ושיעורי תשואה גבוהים. גידולי שורש שומרים על המראה והתכונות השימושיים שלהם למשך זמן רב ...

רבים מתמודדים עם העובדה שלאחר הקטיף לא ניתן לשמור את הגזר במרתף עד האביב. בהשוואה לירקות אחרים, הוא נוטה יותר למחלות פטרייתיות. הירק הזה ...

גזר הוא יבול לא יומרני, אך לעיתים כאשר מגדלים אותו, גנים מתמודדים עם העובדה שגידולי שורש מתקבלים בצורות או בצבעים לא סטנדרטיים. בכדי למנוע זאת, חשוב לדעת את התכונות המבניות של מערכת השורשים ...

גזר מגודלים בהצלחה ב 76 אזורים ברוסיה. למרות היומרות של ירק זה, לא תמיד ניתן להשיג יבול עשיר ואיכותי. עם זאת, לעסק הזה יש גם אלופים משלו, שהישגיהם ...

גזר הוא ירק בריא ומרכיב במנות רבות. אם המוצר בריא ורענן, יהיה לו צבע כתום בהיר לאחר הניקוי. אך לפעמים גזר מגורד או קלוף משחיר ומאבד את טעמם הרגיל. ...

מיץ סלרי הוא אחד המשקאות הבריאים ביותר, העשיר במינרלים וויטמינים הנחוצים לגוף האדם. התמצית מהצמח נמצאת בשימוש נרחב ברפואה העממית ובקוסמטולוגיה, והיא מומלצת גם על ידי תזונאים מכל ...

לאישה בהריון חשוב לאכול טוב, מכיוון שהגוף זקוק למשאבים נוספים להתפתחות הילד. גזר עשיר במיוחד בוויטמינים ומינרלים, אך כמו רוב הירקות, יש להם התוויות נגד. על זה אתה יכול ...

זריעת גזר הם צמחים עשבוניים דו-שנתיים ממשפחת המטריות עם גובה חץ פרי של 60-70 ס"מ. אנשים המכונים "גזר" פירושם שורש כתום עסיסי בעל צורה גלילית מוארכת. הוא נאכל ...