אופן השימוש בסלק לירידה במשקל: דיאטה, יום צום והמתכונים הטובים ביותר למאבק בהשמנת יתר

במהלך דיאטה לירידה במשקל, חשוב מאוד לשמור על גופך, וסלק סוכר יהווה עוזר מצוין בתקופה קשה זו, לא משנה כמה מוזר זה עשוי להישמע.

בשל התכולה הגבוהה של ויטמינים וחומרים מזינים אחרים בעלי תכולת קלוריות נמוכה, מומלץ להשתמש בירק כאשר לרזות... מה היתרונות ופוגעים בסלק שיכולים להביא לגוף, כמו גם דרכי השימוש בהם, יידונו בהמשך המאמר.

היתרונות והפגיעות של סלק

ערך האנרגיה של המוצר הוא 42 קק"ל / 100 גרם, תכולת הפחמימות 8.5 גרם, תכולת החלבון היא 1.5 גר '.

סלק מכיל ויטמינים, מינרלים וחומרים שימושיים אחרים:

1. ויטמינים B ו- C מגבירים את החסינות, משפרים את מצב העור, השיער והציפורניים.
2. חומצות - מאליות, אוקסליות, לימון ולקטי - מאיצות את תהליך העיכול.
3. בטאין מקדם פירוק והטמעה של חלבונים, יוצר כולין.
4. סיבים מנקים את הגוף מרעלים, נותנים תחושה של מלאות.
5. הפקטין משפר את תפקוד מערכת העיכול, מאיץ תהליכים מטבוליים ומנקה את המעיים.
6. מגנזיום עוזר להתמודד עם לחץ ושמירה על מערכת עצבים בריאה.
7. ברזל שומר על רמות המוגלובין תקינות.
8. כלור מנקה את האיברים הפנימיים מהצטברות שומנים.
9. נחושת משפיעה לטובה על בלוטת התריס, מווסתת את הסינתזה של תירוקסין (הורמון המכיל יוד).
10. המנגן מזרז את חילוף החומרים התאי.
11. אבץ עוזר לספוג חומרים מזינים ממזונות אחרים.

תשומת הלב! מאפיין חשוב של ירק למי שמוריד במשקל הוא ירידה בתשוקה לממתקים: ניתן להחליף סלק בחטיפים הרגילים בממתקים ועוגיות.

כיצד להשתמש בסלק לירידה במשקל

לקבלת האפקט הטוב ביותר, עליכם לאכול נכון את ירק השורש. אין צורך לדבר על צליית סלק עם גזר ובצל, כמו על בורשט. אי-הכללה של תירס מיונז או סוכר מתוק. אתה יכול לאכול סלק גולמי ומבושל.

מְבוּשָׁל

ירק שמוכן בדרך זו שומר כמעט על כל התכונות המועילות. במקביל הוא נספג ביתר קלות, מסייע לחיסול עודפי הנוזלים בגוף ומנרמל את העיכול.

חָשׁוּב! סלק מבושל בעל אינדקס גליקמי גבוה - 65, השימוש בו מעורר את שחרור הגלוקוז ומגביר את הרעב. כדי למנוע מצב זה, עליכם לאכול ירק עם תוספות שונות: עשבי תיבול, מוצרי חלבון, שמן זית. כל המרכיבים הללו מפחיתים משמעותית את האינדקס הגליקמי.

חסידי התיאוריה של איזון בסיס-חומצה ייהנו ממידע שסלק מייבש את הגוף. מוצרים אלקליין מנקים אותה ומכוונים אותה לעבודה במצב הרצוי.

גלם

שיטה זו מתאימה רק לאנשים ללא בעיות עיכול. על פי ביקורות של מי שאוכל ירק שורש גולמי, קיימת סבירות גבוהה לתופעות לוואי כמו:

• שרפרפים רופפים;
• הופעת דלקת הקיבה;
• תגובות אלרגיות;
• החמרה של מחלות כרוניות במערכת העיכול;
• ירידה בעורקים לַחַץ.

לירק גולמי, שלא כמו מורתח, יש אינדקס גליקמי נמוך - 30.

דיאטות סלק

ישנן מספר אפשרויות דיאטה עם מוצר זה. מצא את הדרך המתאימה והמקובלת ביותר לרדת במשקל.

מינוס 15 ק"ג לחודש

זו השיטה הקשה ביותר, אך בכל יום תאבד 0.5 ק"ג.הדיאטה מורכבת מסלק, קפיר ופירות.

יש לעקוב אחר תוכנית קפדנית:

1. שבוע 1: 1 ק"ג סלק מבושל וליטר קפיר מותר ליום. אם אתה מרגיש קרוב ל"התמוטטות ", אתה יכול לאכול את הפירות (למעט תמרים, אגסים ובננות) או להוסיף ירקות לסלק עבור מגוון טעמים.
2. שבוע: תזונה חלבונית מתווספת. כמות הסלק והקפיר כבר יכולים להשתנות. עליכם לאכול מיץ סלק, ירקות שורש מבושלים עם עשבי תיבול, בשר רזה (100 גרם ליום), פילה דגים (200 גרם ליום), קפיר רגיל, ושומן דל לארוחת הערב. אתה יכול גם להוסיף יוגורט דל שומן לתזונה שלך.
3. 3 ו -4 שבועות: פירות ולחמים מלאים מתווספים למזונות המותרים.

חָשׁוּב!אפשרות זו מתאימה רק לאנשים ללא בעיות לחץ דם מערכת עיכול... אם השבוע הראשון החמיר את מצבך באופן ניכר, עליך לנטוש את הדיאטה. לאחר תום 4 שבועות, עבור בהדרגה לתזונה הרגילה שלך כדי לא לפגוע בדרכי העיכול ולשמור על התוצאה.

על קפיר וסלק

אפשרות דיאטת אקספרס לשלושה ימים. למרות אופיו לטווח הקצר, הוא מאפשר לך להוריד 4-5 ק"ג במהלך תקופה זו. כל יום כדאי לאכול 1.5 ק"ג סלק, לשתות 1.5 ליטר קפיר, וגם לשתות מים.

אתה יכול לאכול אוכל בכל סדר בנפרד, אבל אתה יכול לערבב קפיר וירקות שורש מבושלים בבלנדר, להוסיף ירקות ולשתות קוקטייל כזה לאורך כל היום.

קפיר עם אחוז שומן של 1.5% מתאים.

בסוף דיאטה זו עליכם לדבוק בתזונה נכונה על מנת לא לאבד את ההשפעה החיובית. רצוי לוותר על ממתקים, כמות גדולה של קמח, אוכל שומני ומטוגן.

מיץ סלק

במקרה זה, יש לשלב תזונה נכונה עם השימוש היומי במיץ מהירק: יש לחתוך את ירק השורש הגולמי למספר חלקים ולשלוח למסחטה או לגרוס ולסחוט אותו.

אתה צריך לקחת את המשקה בהדרגה: עדיף להתחיל עם 1 כפית. ליום, יום אחרי יום, מה שמביא את המינון ל 50 מ"ל. רצוי לדלל עם מים או מיץ טבעי אחר ביחס של 1:10.

יום צום

הכל כאן פשוט ביותר. במהלך היום עליכם לאכול לפחות 400 גר 'ירקות מבושלים. מותר להוסיף ירקות או קפיר. תזונה כזו תנקה את המעיים מרעלים ותעניק קלילות בכל הגוף.

אבל יש גם אפשרות קשה יותר לפריקה: אפשר לשתות רק 100 גרם מיץ סלק ליום. חשוב לחלק את הסכום לאורך כל היום.

סלק לארוחת ערב

אם קשה להקפיד על מגבלות תזונה קפדניות, אפשרות זו מתאימה לך להשתמש במוצר זה כדי להשיג את האפקט הרצוי.

כללי ארוחת סלק:

1. סלק מבושל עם עשבי תיבול ושמן זית.
2. ארוחת הערב צריכה להיות ארבע שעות לפני השינה, לא לאכול בלילה.
3. אתה לא יכול לאכול שום דבר אחרי זה.
4. אכלו תזונה בריאה לאורך כל היום.

מתכוני סלק להרזיה

להלן כמה מתכונים שמבחינת הטעם הם לא רק נחותים מהתבשילים הרגילים שאינם תזונתיים, אלא שיש להם יתרונות גדולים.

קוקטייל ג'ינג'ר בוער בשומן

רכיבים:

• סלק בינוני 1;
• 3-4 ס"מ של שורש ג'ינג'ר;
• 200 מ"ל יוגורט טבעי ללא תוספות.

שלב סלק גולמי וג'ינג'ר בבלנדר. סוחטים את המיץ, נותנים לו להתבשל במשך שעתיים. מוסיפים יוגורט לפני ההגשה, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה.

סלק kvass

רכיבים:

• 2-3 סלק קטן;
• 3 ליטר מים.

חותכים את הירקות לחתיכות ומניחים בכלי 3 ליטר. שופכים מים מבושלים מקוררים ומניחים במקום חשוך. כאשר הנוזל מתחיל להתסס, הקוואס מוכן. אתה יכול לשתות משקה מרפא כזה ב 100-200 מ"ל ליום.

סלט "מברשת"

רכיבים:

• סלק בינוני 1;
• גזר 1;
• שמן צמחי;
• מיץ לימון;
• יֶרֶק.

מגררים ירקות על פומפיה עדינה, מתבלים בשמן ו -1 כף. l. מיץ לימון. מפזרים עשבי תיבול.

קיסל עם הרקולס

רכיבים:

• 1 סלק קטן;
• 2-3 רח '. l. הֶרקוּלֵס;
• 4-5 שזיפים מיובשים.

קולפים וחותכים את ירקות השורש לחתיכות קטנות, מניחים בסיר.מוסיפים את שאר המרכיבים לסלק. שופכים 2 ליטר מים. מבשלים על אש נמוכה במשך 15-20 דקות, תוך ערבוב מתמיד.

מסננים את המרק שנוצר, מצננים.

התוויות נגד

בנוסף לתופעות לא רצויות ממערכת העיכול, שיכולות להופיע אצל כולם, ישנם מספר התוויות נגד אשר חלות על אנשים עם מחלות מסוימות.

התוויות המוחלטות כוללות:

• אַלֶרגִיָה;
• דַלֶקֶת פּרָקִים;
• תת לחץ דם;
• סוכרת;
• מחלת כליות;
• כִּיב;
• דַלֶקֶת הַקֵבָה;
• מחלות דלקתיות.

מועצה. אם מופיעה תגובה שלילית למוצר מהגוף, כדאי להפסיק את השימוש בו ולהתייעץ עם רופא.

ביקורות

ירידה במשקל עם סלק מקבלת כמעט 100% ביקורות חיוביות.

בין היתרונות הבולטים מציינים את הדברים הבאים:

• זמינות חומרית;
• להקל על כללי הדיאטות עקב היכולת לשלב סלק עם קפיר ותחושת מלאות;
• קלות הבישול;
• השפעה מהירה (במיוחד בבטן: היא הופכת לטון יותר).

בירידה במשקל יש לשים לב גם להרכב הוויטמינים והמינרלים העשיר של הירק, וזה מאוד חשוב בתזונה.

סבטלנה: "אני מאוד אוהבת סלטי סלק, ולכן אני מסדרת באופן קבוע תזונה של ירקות שורש. אני מתאמנת במיוחד לפני עונת הקיץ, כשצריך להיראות טוב בבגד ים. אני משתמש באופן בלעדי בירקות שורש מבושלים, כי גלם לִי נחלש... שמן זית הוא נהדר כמו רוטב, ניתן להוסיף חומצה לימונית. במשך שבוע אני מאבד 5 ק"ג. אם אני חוזר על הקורס ואמתח אותו שבועיים - עד 9 ק"ג. "

ליאנה: "לדעתי, דיאטת הסלק היא אחת הבריאות ביותר. אני משתמש בתזונה זו בסתיו (אחרי הקטיף בגינה) ואוכל רק סלק מבושל, אני לא אוהב גלם. כתוצאה מכך אני מאבד 2-3 ק"ג תוך שבועיים. "

ג'וליה: "אני אוהב סלק בכל צורה שהיא: אפוי, מבושל. היא לא רק עוזרת לרדת במשקל, אלא גם מנקה את הגוף ומתמודדת עם זה בצורה נפלאה. כמו כן, נשים בהריון יכולות לצרוך סלק, כלומר מדובר במוצר לא מזיק לחלוטין. עצמו לא פעם לא רק לרדת במשקל, אלא לנקות את הגוף יותר. כמובן שאתה לא יכול לאכול כמה אוכלים, אבל לא הרגשתי שום אי נוחות בלעדיהם. בשר או דגים מבושלים היו תמיד בתזונה שלי. אחרי שבוע של דיאטה כזו אני תמיד מרגיש קל בגופי. "

סיכום

ירק שורש בר השגה, בריא וטעים יאפשר לכם להיפטר מקילוגרמים מיותרים תוך זמן קצר. נסה את הירק הזה ובאמת תתאהב בו, במיוחד כאשר הסנטימטרים במותניים יתחילו לרדת במהירות. המתכונים המוצעים במאמר יעזרו לכם לגוון את תפריט הדיאטה שלכם.