לרדת במשקל בצורה נכונה ובטוחה: כמה אפשר לזרוק על כוסמת

דיאטת הכוסמת היא אחת הדיאטות המונואטיות הפופולריות ביותר לירידה במשקל וניקוי רעלים מהגוף. זה פותח באמצע המאה הקודמת על ידי התזונאית אלווטינה מולבה. בשורה התחתונה, במשך 14 יום, הבסיס לתזונה הוא דייסת כוסמת מבושלת במים ללא מלח וסוכר.

במהלך קיומה עבר המודרניזציה של הדיאטה, הופיעו ניואנסים שהחליקו חלקית את הנוקשות של תזונה מונו. כעת מקפידים לרוב לבצע דיאטת כוסמת-כוסמת, אם כי קיימות אפשרויות אחרות, מתונות יותר. חומרת השיטה הנהוגה תלויה בכמה קילוגרמים שניתן "לזרוק" על כוסמת.

כיצד לרדת במשקל על כוסמת

הכללים הבסיסיים הם פשוטים. דייסה מוכנה מגרעין, כלומר מדגני כוסמת שלמות ללא כוסמה. נצרך לאורך היום במנות קטנות, מונחה על ידי עקרונות התזונה השברלית... כלומר, כל ארוחה הבאה צריכה להתרחש מוקדם יותר משעתיים ולא יאוחר מ- 4 שעות לאחר הארוחה הקודמת. שתו לפחות 2 ליטר מים ביום.

יעילות הדיאטה נובעת מהנמוך דגנים קלוריים... דייסת כוסמת מאודה מכילה רק 169 קק"ל ל 100 גרם מוצר. דרישת האנרגיה היומית הממוצעת לאדם היא 1800–2500 קק"ל. צריכה של פחות מ- 1500 קק"ל תאלץ את הגוף לעבור לתזונה מהמאגרים שלו, כולל על חשבון רקמת השומן. ככל שתכולת הקלוריות של המזון נמוכה יותר, כך המשקל מהיר יותר.

כוסמת דגני בוקר מכילים קומפלקס ויטמינים מרשים, כמו גם חלבון טבעי... הוא מכיל חומצות אמינו, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים.

אכילת כוסמת מנרמל רמת המוגלובין בדם, מחזק את דפנות כלי הדם, מסלק רעלים, מנקה את הכבד והעור. תזונאים מאשרים כי יישום נכון של דיאטת הכוסמת יועיל לגוף.

חָשׁוּב! כאשר משתמשים בתזונה כלשהי, ובעיקר קפדנית, יש להתייעץ עם רופא. כאשר מופיעים סימנים של אי נוחות, ביטויים כואבים וחולשה, הדיאטה הופסקה מייד.

כיצד לבשל כוסמת לירידה במשקל

על פי כללי דיאטת הכוסמת, דגני בוקר אינם מבושלים, ו מְאוּיָד... בשיטת הכנה זו נשמרים חומרים מועילים ככל האפשר, תכולת הקלוריות של המוצר מופחתת, ותכולת הסיבים הנחוצה לניקוי הגוף וירידה במשקל היא 11 גרם לכל 100 גרם מהמוצר (בדגנים מבושלים - 4 גרם בלבד).

תשומת הלב! בכל ערב מכינים חלק חדש מהדגנים שישמש למחרת.

שיטות בישול:

1. כוס כוסמת אחת שטופה מונחת בסיר ויוצקת עם שתי כוסות מים רותחים. עטפו את הסיר עם מגבת או שמיכה והניחו להתנפח במשך 4-6 שעות (נוח יותר למשך הלילה). בהתאם לתיאבון, אתה יכול להכפיל את ההגשה. היחס בין דגני בוקר ומים הוא תמיד 1: 2. על פי כללי הדיאטה, דייסה מאודה ללא מלח וסוכר. במקום סיר, תוכלו להשתמש בתרמוס רחב-פה, קרמיקה או כלי זכוכית.
2. גרסה מתונה יותר של התזונה מאפשרת שימוש בקפיר. ואז כוס כוסמת אחת, שנשטפה ונחטפה במים רותחים, יוצקת עם שתי כוסות קפיר 1% שומן. משאירים במקרר למשך הלילה.

הדיאטה תהיה יעילה יותר אם תשתמשו ב דגני בוקר לא מטוגנים (חום), אלא בכוסמת כוסמת גולמית (ירוקה)... זה לא טופל בחום, ולכן הוא שימושי יותר. אבל לא כל כך טעים.

התייחסות! כוסמת ירוקה - גרעיני כוסמת לא מטופלים. מוצר טהור באופן אורגני, עשיר בוויטמינים ומינרלים. הוא משמש בתזונה בריאה וכבסיס לדיאטות רבות.

תכונות ועקרונות הדיאטה

המוזרות של הדיאטה המונו מורכבת בשימוש במוצר עיקרי אחד - דייסת כוסמת, שכמותם אינה מוגבלת.

עקוב אחר ההנחיות הבאות בעת דיאטה:

• לאכול בצורה חלקית 4-5 פעמים ביום במנות קטנות;
• לשתות לפחות 2 ליטר מים טהורים ביום;
• לוותר על מלח, סוכר וקמח;
• לאחר שהתעורר, חצי שעה לפני ארוחת הבוקר, שתו כוס מים עם לימון;
• הארוחה האחרונה צריכה להיות לפחות 4 שעות לפני השינה;
• במהלך הדיאטה ואחרי השלמתה, קחו מתחמי ויטמין בית מרקחת למשך חודש לפחות;
• הגברת הפעילות הגופנית - אירובי, שחייה, הליכה יעילים לירידה במשקל.

כתוצאה דיאטות משפר את חילוף החומרים, מסיר רעלים, רעלים ועודף מים, הגוף עובר לצריכת שומן תת עורי.

כמה אתה יכול לרדת במשקל אם אתה רק אוכל כוסמת?

דיאטת כוסמת היא דרך להיפטר מעודף המשקל בהקדם האפשרי. לגלות כמה קילוגרמים מיותרים אתה יכול להפסיד על כוסמת, פשוט היכרות עם זני הדיאטה הזו.

הדיאטה המונו הקפדנית בת 3 הימים

הגרסה הקלאסית לדיאטת הכוסמת... זה כרוך בשימוש בדייסה במנות קטנות במהלך היום ושמירה על חובה על משטר השתייה כדי לנרמל את העבודה של מערכת העיכול.

כוסמת היא פחמימה איטית, היא מאפשרת לך לא להרגיש רעב במשך זמן רב... אך היעדר מלח וסוכר הופך את הדייסה ללא טעם.

התייחסות! המלח לא משתפר, אך מכיוון שהוא שומר על נוזלים בגוף, הוא מודר מהדיאטה. סוכר הוא קלורי - יש כמעט 400 קק"ל ל 100 גרם של המוצר. הוא מורכב כולו מפחמימות מהירות.

תזונה קפדנית אינה מיועדת לכולם... אוכל מונוטוני במהירות משעמם, כבר ביום השני, לעתים קרובות מורגשת חולשה, כאב ראש אפשרי בגלל תזונה לקויה. אם התסמינים מחמירים, דלג על הדיאטה או הפוך אותה לקלה יותר - הוסף מעט שומנים גלוקוזיים וירקות. לדוגמא, ממיסים כפית דבש בכוס תה צמחים או מים, מוסיפים כף שמן זית ועשבי תיבול קצוצים לדייסה.

תפריט מומלץ:

• כוסמת;
• שתייה: מים - 2 ליטר; תה ירוק ועשבי מרפא, קפה שחור.

אוכלים קבילים לסובלנות תזונה לקויה:

• 1-2 תפוחים;
• 1 כפית דבש (למנה);
• 1 כפית שמן צמחי (למנה);
• קומץ אגוזים.

דיאטת כוסמת קפדנית היא קשה, אך יעילה... ביומיים ממש, הגוף מתייבש, הוא לוקח עד 3 ק"ג ממשקלו (בעיקר עודף מים). רופאים ותזונאים אינם ממליצים להקפיד על תזונה מונו-נוקשה יותר משלושה ימים.

דיאטת כוסמת-קפיר

אפשרות הרזיה עדינה יותר. קפיר משלים כוסמת, משפיע לטובה על מיקרופלורת המעיים ועל חילוף החומרים. השילוב בין מוצרים אלו יוצר תזונה הקרובה לחלבון ולפחמימות האופטימליות.

דיאטת כוסמת-קפיר משמשת לא רק לירידה במשקל, אלא גם לניקוי עדין של הגוף... תכולת הסיבים הגבוהה בדגנים עוזרת להוצאת רעלים מהמעיים. קפיר מגרה פריסטליזה, והלקטובצילים הכלולים בו משחזרים את המיקרופלורה. מנקים את הגוף, ובאותה עת אובד משקל עודף.

ישנן מספר אפשרויות לתזונה של כוסמת-קפיר.

אופציה 1

התפריט מורכב משני מנות: 4-5 מנות דייסה וליטר קפיר 1% שומן.

האוכל נצרך בנפרדלדוגמא, שתיית קפיר בין הארוחות, או יחד - שוטפים את הדייסה עם קפיר או מערבבים את שני המוצרים ומוסיפים ירקות קצוצים או פירות יבשים ל"קוקטייל "כוסמת הכוסמת-כוסמת.

אפשרות 2

כוסמת שופכים את הדגנים בערב לא עם מים רותחים, אלא עם קפיר ומשאירים לילה להתנפחעדיף במקרר. אכלו באותו אופן כמו כוסמת מאודה - ב 4-5 מנות במהלך היום. כוסמת עם קפיר טעימה יותר מדייסה ריקה ומעניקה תחושת שובע לאורך זמן.

תפריט מומלץ:

• כוסמת;
• 1 ליטר קפיר 1% שומן;
• מים 1.5-2 ליטר, תה ירוק ועשבי מרפא, קפה שחור.

מוצרים מקובלים:

• 1-2 תפוחים;
• 1 כפית דבש (למנה);
• 1 כף. l. שמן צמחי (ליום);
• פירות יבשים: שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים, תאנים;
• קומץ אגוזים;
• ירקות: שמיר, פטרוזיליה.

כוסמת-קפיר התזונה גם קשה למדי, האוכל גרוע ומונוטוני... לא כל אלה שמורידים במשקל יכולים לעמוד בזה עד הסוף - בריאותם מחמירה, מופיעה חולשה.

משך הדיאטה - 7 או 14 יום. ככלל, בשבוע תוכלו להוריד בין 5 ל -8 ק"ג ממשקל, ובעוד שבועיים - עד 14 ק"ג.

כיצד לרדת במשקל בקלות ובבטיחות בדיאטת כוסמת

כדי לא להביא את הגוף למתח ולחזק דיאטה, להכניס לתזונה מזונות נוספים... ישנם כמה סוגים של דיאטת כוסמת מעורבבת.

אופציה 1

בנוסף לדייסה וקפיר, כמויות קטנות של פירות וירקות מותרות.

מוסיפים פירות קצוצים לכוסמת - הם ישפרו את הטעם של מנה מעורפלת ויפעילו פריסטליזה. פרי אתה יכול להחליף ארוחה אחת או להשתמש כחטיף, רצוי בבוקר. עדיפים פירות שלא ממותקים: תפוחים ירוקים, שזיפים, קיווי, אשכולית. בננות וענבים אינם נכללים בקפדנות.

מותר לסלטים העשויים מירקות שאינם עמילן: מלפפונים, עגבניות, כרוב. ניתן לתבל את הסלט בכף שמן זית או פשתן, ניתן להוסיף שמיר או פטרוזיליה.

מותר להוסיף לתפריט ירקות מאודים או מאודים: כרובית, ברוקולי, קישואים, תרד. הם מוסיפים לדייסה או נצרכים כמנה עצמאית.

אם הדיאטה נמשכת יותר משבוע, התפריט משלים עם חלבון מהחי.: ביצים, מנות קטנות מבשר בקר או הודו מבושלים.

אפשרות 2

אפשרות תזונה עדינה ועדינה נוספת, הכרוך בשימוש בכוסמת עם קפיר רק פעם ביום. לשם כך יש לשטוף עם 2 כפות. l. כוסמת ויוצקים כוס אחת של קפיר או יוגורט. מערבבים היטב ומעבירים למקרר.

לארוחת הבוקר הם אוכלים את קוקטייל הכוסמת-כוסמת שהושג במשך הלילה. הארוחה הבאה היא לא לפני שלוש שעות מאוחר יותר. במהלך היום תוכלו לאכול מאכלים צמחיים קלים ושאריות קפיר.

על פי ביקורות של אלו שמורדים במשקל, היעילות של אפשרות דיאטה זו אינה רעה - החל מ- 3 ק"ג לשבוע.

תפריט מומלץ:

• כוסמת;
• קפיר 1% שומן או יוגורט ללא מילוי;
• מים 1.5-2 ליטר ליום;
• תה ירוק, תה צמחים, קפה ללא סוכר;
• 1 כפית דבש (למנה);
• פירות יבשים: שזיפים מיובשים, משמשים מיובשים;
• רוטב סויה;
• פירות, ירקות, עשבי תיבול.
• חלבון מן החי (עם משך תזונה של יותר משבעה ימים).

תזונה מעורבת למשך 7 או 14 יום... כמות המוצרים הנוספים והמאפיינים האישיים של הגוף תלויה בכמה קילוגרמים המשקל יקטן. ככלל, ניתן להיפטר 3 עד 5 ק"ג בשבוע, ועד 10 ק"ג בשבועיים.

עם אפשרות חסכונית לירידה במשקל, יתכן שהתוצאה לא תהיה כל כך מהירהכמו בתזונה מונו, אך יציבה יותר.

מדוע המשקל יורד לאט, משתנה או חוזר?

דיאטת כוסמת עוזרת לרדת במשקל תוך זמן קצר. אבל לפעמים המשקל יורד לאט, או שהקילוגרמים האבודים חוזרים.

הסיבה יכולה להיות הנסיבות הבאות:

1. כוסמת מבושלת בצורה לא נכונה, למשל, הדגנים היו מבושלים, אך לא מאודים. לדייסה מוסיפים מלח, שמן, סוכר או רכיבים אחרים שאינם מורשים בתזונה.
2. משטר הדיאטה מופר. אכילה לפני השינה יכולה לגרום לך לרדת פחות במשקל.
3. אורח חיים "בישיבה", היעדר פעילות גופנית מאט את הירידה במשקל.
4. התוצאה של ירידה במשקל תלויה במאפיינים האישיים ובעיקר בכמות המשקל העודף. אנשים שמנים, כשכל הדברים האחרים שווים, יאבדו מהר יותר ויותר מאלו שמשקלם חורג מהאומנות.
5. הדרך הלא נכונה לצאת מהדיאטה. לאחר ההימנעות, מומלץ להוסיף בהדרגה, תוך 1-2 שבועות, מזון חדש לתזונה, לשלוט בתכולת הקלוריות היומית של המזון (לא יותר מ- 1500 קק"ל). אחרת, המשקל האבוד יכול בקלות לחזור.

התוויות נגד

לתפריט המצומצם חסרונות... כל מונו-דיאטה הוא מתח רציני לגוף. ביטויים אפשריים הם כאב ראש, עצבנות, ירידה בביצועים, חולשה, נמנום.

אם תופעות אלה מתרחשות, עליך להפסיק את ההתנזרות ולחזור לתזונה הרגילה שלך או להוסיף את התפריט למספר מזונות דלי קלוריות שיכולים לתמוך בגוף.

דיאטה היא התווית לחלוטין מפני מחלות ומצבים:

• מחלות בדרכי העיכול;
• הריון, הנקה;
• מחלות גינקולוגיות;
• מחלות מדבקות;
• לַחַץ יֶתֶר;
• סוכרת;
• כל דיאטות מונו אינן התוויות לילדים ולספורטאים.

מה קורה אם יש כוסמת אחת

כוסמת עשירה בחומרים מזינים, אך הם אינם מספיקים לתפקוד מלא של גוף האדם.

אם אתה משתמש בתזונה מונוכלומר, לאכול רק כוסמת ומים, הגוף לא יקבל את הכמות הנדרשת של יסודות קורט וויטמינים.

היעדר סוכרים פשוטים יכול להשפיע לרעה על תפקודם של איברים ומערכות, בפרט על המוח.

חוסר מלח בתזונה עלול להוביל לירידה בלחץ הדם, המסוכנת ליתר לחץ דם.

תזונאים מאמינים כי משך הזמן המרבי של דיאטה מונו קפדנית ללא פגיעה בבריאות - 3 ימים. עדיף, להכניס לתזונה יום אחד שפורם "כוסמת" בשבוע.

שימוש לטווח ארוך בתזונה כזו גובל בשביתת רעב. לאחר השלמתו, הגוף ידרוש פיצוי לשמירה על איזון אנרגטי: אדם יתחיל לספוג מזון בכמויות מופרזות, דבר שיוביל בהכרח לעלייה במשקל.

סיכום

היתרון בכל דיאטה נעוץ בעובדה שאדם מתחיל להתייחס באופן מודע להתנהגות האכילה שלו, לפקח על כמה ואיזה סוג אוכל הוא צרכ ביום.

דיאטות מונו עובדות טוב, אך לרוב הן זמניות. דיאטת כוסמת מחמירה יעילה לאחר אכילת חגים. 1-3 ימי צום על כוסמת יעבירו לנרמל את דרכי העיכול, ישפרו את רווחתם, יעזרו להיפטר מעודף מים ולמנוע עלייה במשקל.

עדיף לבחור דיאטת כוסמת-קפיר או כוסמת מעורבת כדרך העיקרית לרדת במשקל.